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快速冰咖啡的做法怎样做冰咖啡窍门自制冰咖啡材料需要什么

发表于：2024-11-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，【消暑冰咖啡】制作真的热，果真热，不是开玩笑的热！只要【简单小动作】立马变成夏季冰咖啡。有手冲咖啡习惯的朋友，只要一个小动作，热咖啡立即变成消暑冰咖啡。准备工具材料：咖啡豆，热水，冰块，滤杯，咖啡承接壶，法兰绒/不锈钢滤网（都可），量

☀真的热，果真热，不是开玩笑的热！

只要【简单小动作】立马🐴变成夏季冰咖啡。

有手冲咖啡习惯的朋友，只要一个小动作，热咖啡立即变成🔜消暑冰咖啡。

准备工具材料：

咖啡豆，热水，冰块，滤杯，咖啡承接壶，法兰绒/不锈钢滤网（都可），量匙，磨豆机，手冲细口壶，温度计。

⏩作法：

1⃣咖啡豆磨粉，比平常煮热咖啡时再磨细一号，这样可以提高浓度。2平匙咖啡豆可冲煮250cc水量，3平匙可冲煮400cc水量。

2⃣水温95度，这也是为了提高浓度厚度。

3⃣将滤纸（法兰绒/不锈钢滤网）加入滤杯，并热冲洗。

4⃣将冰块轻轻放入咖啡承接壶。

5⃣将磨好的咖啡粉倒入滤杯。

6⃣95度热水些许浸湿咖啡停水闷蒸15-20秒。

7⃣开始冲煮到需要的水量即可停止萃取，这样就完成冰咖啡啰，搅拌一下即可服用。

有手冲咖啡经验的朋友，只要多加一个冰块的步骤，冰咖啡就在眼前呈现，好好享受酷夏的【消暑冰咖啡】吧！😀

🔴当然也可以用您熟悉的方式萃取咖啡，最后加入冰块，一样可达到效果哦～建议咖啡浓度提高，咖啡味道浓一些喝起来才过瘾。

2019-10-16 16:11:54

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