咖啡粉的法压和滴滤两种方法的区别?
发表于:2024-11-14 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月14日,滴滤咖啡一般是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的,(等于用开水冲咖啡粉)浓缩咖啡是用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的,咖啡上面有一层咖啡精华. 法压壶煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮
滴滤咖啡一般是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的,(等于用开水冲咖啡粉)浓缩咖啡是用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的,咖啡上面有一层咖啡精华.
法压壶煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
适用咖啡:浓淡口味均可的咖啡粉。
研磨度:粗颗粒状。
2015-11-06 18:15:52