巴拿马哈特曼庄园酒香日晒和蜜处理的咖啡豆香气诱人品尝口齿留香
发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马接壤哥伦比亚和哥斯达黎加。 巴拿马的咖啡产区位於中美洲最不活动的火山之一的地区,即Volcan Baru,Boquete,Volcan和Renacimiento。 巴拿马有一个非常独特的小气候,周围
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巴拿马接壤哥伦比亚和哥斯达黎加。 巴拿马的咖啡产区位於中美洲最不活动的火山之一的地区,即Volcan Baru,Boquete,Volcan和Renacimiento。 巴拿马有一个非常独特的小气候,周围的土地充满了丰富的营养和肥沃的土壤,使这些高地成为种植和收获各种特殊咖啡的完美条件。
哈特曼农场位於巴拿马Chiriqui的圣克拉拉。 这个家庭经营的房地产配备了先进的拔罐实验室和样品烘焙设施。 通过每年了解和收集他们的作物,哈特曼家族能够不断改进和尝试他们的咖啡。 这导致了一些非常独特和卓越的产品。
这个小型的家庭农场目前由五个兄弟姐妹经营,每个兄弟姐妹在农场的发展,生产和旅游中扮演着独特的角色。 Ratibor在将咖啡作为经认证的Q分级师(负责管理实验室,样品焙烧,拔罐和质量控制)的专业市场中起着举足轻重的作用。 这个农场郁郁葱葱,重点关注可持续农业实践,这些实践将在未来的许多年内保留其美丽和历史悠久的家族历史。 野生动物丰富,芬卡哈特曼也是生态旅游和鸟类爱好者的目的地。
花香,甜橙,菠萝,蜂蜜,香草,活泼的香气。
咖啡信息
国家 - 巴拿马
地区 - 圣克拉拉
农场/农场 - 哈特曼庄园
品种 -艺妓
加工 -蜂蜜
乾燥 -提高的床
巴拿马哈特曼庄园(酒香日晒) (Panama Hartmann Black Winey)
这一款巴拿马采用酒香日晒法的咖啡豆,乾香带有着特殊酒香、味道如蓝莓、花香、香甜的芒果、桃子、莓果等等香气......入口则可感受到黑莓、莓果、黑李深色水果、接着草莓、百香果、芒果等香浓的酒香。整体口感扎实、饱满而温润,是一款不可多得的极品咖啡豆,还没有试过特别酒香日晒法精制的您,一定要嚐试看看。
2018-05-21 14:33:02
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