围炉煮茶要注意什么 室内用炭火煮茶安全吗

今日，微博热搜上就出现一条#女子围炉煮茶3小时一氧化碳中毒#的热搜词条，引发不少网友的关注，截止出稿前，阅读量更是高达1.4亿。

了解到事情的经过是这样的，山东潍坊胡女士因其室外太冷了，就因为在室内搭起围炉煮茶，并且没有开窗保持空气的流通，在煮茶3小时后有点失去意识并狂吐，随后胡女士到医院就诊，经检查是一氧化碳中度中毒，需要接受一周的治疗，目前已经在接受治疗。医生建议：大家围炉煮茶尽量在室外或者空气相对流通的地方。

一氧化碳中毒事件每年都会发生，据不完全统计，我国每年约6000多人急性一氧化碳中毒，其中死亡200多人，包括火锅、暖炉、热水澡、在车内开空调睡觉等行为都可能成为诱发一氧化碳中毒的帮凶。

围炉煮茶的传统，最早能追溯至汉朝，在汉朝，围炉煮茶就已经是人们聚会交流的一种方式。在那时，围炉煮茶是一种礼仪，象征着尊重和友谊。而如今，人们在繁忙的生活中渴望拥有一些传统文化的体验，围炉煮茶正好就满足了这种需求。

“围炉煮茶”也并不是什么新奇的东西，它是云南少数民族传承多年的茶文化，在当地被称作“火塘烤茶”。这一名称是茶馆老板们为了宣传方便而起的。

在云南，火塘在日常生活中十分重要，人们用它取暖照明、烧煮食物，而现在流行将火塘烤食与烤茶拼合在一起，茶也显得更加“年轻化”，像红茶、果茶、奶茶等等，而且烤茶的同时，还可以烤一些小吃，比如栗子、红薯。

而且，围炉煮茶还可以帮助人们放松身心，提升心理素质，增强自控力和耐心，想象下，在冬日的露天茶摊里，大家围坐成一团，直接将冬日的氛围感直线拉满。据多家媒体报道称，现如今的围炉煮茶最早是在浙江金华古城的一家茶馆里走红的。

近年来，人们的消费和社交场景发生了变化，"家门口娱乐"已成为主流选择，这种方式成本低且方便，也填补了当代年轻人户外社交的空缺。

但是要提醒大家，追求围炉煮茶的小资生活是可以的，但也一定要注意用火安全，围炉煮茶烟火气，消防安全莫大意。使用火炉时，千万记得远离可燃物，如果在室内操作时，切记开窗通风以防一氧化碳中毒，另外要购买正规火炉，提醒家中老人孩子远离火炉，以免发生意外。