星巴克典藏咖啡-牙买加蓝山风味笔记 种植区故事介绍

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• Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区
• 风味笔记：浓郁的花香伴随著柑橘水果调性与质地滑顺的巧克力风味
   
  风味描述：柑橘、巧克力
   
  适合搭配的食物：甜柑橘，黑巧克力，杏仁
   
  酸度：中等
   
  醇度：中等
   
  种植区：拉丁美洲
   
  在著名的蓝山精心培育种植的牙买加蓝山咖啡被公认为是世界上最优秀的咖啡之一，咖啡豆的名字来自于牙买加山腰上散发出蓝色光线与云雾围绕的山坡地，有著丰饶的土壤、露水、丰沛降雨量和云雾缭绕的微型气候，创造了生产高品质咖啡的绝佳环境。咖啡一旦摘采下来后，马上就会开始进入严格的品质控管流程，唯有经过牙买加咖啡产业局(Coffee Industry Board，简称CIB)严格把关认可的咖啡，才能被冠上牙买加蓝山咖啡出口。咖啡有著丰富层次与柑橘、巧克力的滑顺口感，如此世界级的风味总是限量与稀少的，我们很开心今年能与您分享这款优质风味绝佳的咖啡。
   
  牙买加蓝山咖啡在冷冽的峰顶下生长。美丽的风景铸造了一个蓝色的色调由于云层高处，雾霭笼罩整个地区。我们想要透由顶部的云层在整个设计中洒下雨滴来展示这种独特的生长条件。虽然这个景观可以立即被蓝色的山脉所识别，但我们对自然雨林的生态多样性感到兴趣。透过在设计中包括许多植物和动物，它更深入展示了蓝山的另一个样貌。最后，这种咖啡经过相当长的时间才被批准为正宗的牙买加蓝山豆。我们想要彰显著个严格的过程，所以在左下角你可以发现有一只手来检查咖啡豆。
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