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挂耳咖啡能泡第二次吗喝挂耳咖啡的好处喝太多速溶咖啡健康吗？

发表于：2024-12-21 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月21日，最近小编后台收到很多同学对挂耳包和速溶咖啡的误解，我很捉急啊...所以今天给你们说一下速溶的危害以及挂耳包究竟是啥！速溶咖啡的危害有大量的研究发现，适当饮用咖啡对人体健康十分有利，但这所指的咖啡是指现磨的纯咖啡，并不是我们生活中常见的速溶咖

　　最近小编后台收到很多同学对挂耳包和速溶咖啡的误解，我很捉急啊...所以今天给你们说一下速溶的危害以及挂耳包究竟是啥！

　　速溶咖啡的危害

　　有大量的研究发现，适当饮用咖啡对人体健康十分有利，但这所指的咖啡是指现磨的纯咖啡，并不是我们生活中常见的速溶咖啡。速溶咖啡的危害有多少？带你们看看就知道！

　　1.心脑血管受损

　　现代人之所以会出现有心脑血管疾病高发的现象，这与日常生活中喜欢喝速溶咖啡有着很大的关系。有专家指出，速溶咖啡里面最主要的成分是植脂末，而它的组成十分的复杂，其中主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，然而这些添加剂没有一种是有利于人体健康的。就算是一些大品牌的咖啡中同样少不了各种各样的添加剂，如果长时间饮用的话将会严重影响人体健康。

　　而且在这些速溶咖啡中还含有大量的氢化植物油，在这种成分中还含有大量的“反式脂肪酸”，如果过量饮用这类咖啡的话就会导致反式脂肪酸摄入过量，因而严重的影响心脑血管健康。

　　2.品质低劣

　　可以说不管是多么大品牌的速溶咖啡其品质都十分的低劣，很多时候由于成本的问题，大部分咖啡生厂商都会选择罗布斯塔种的咖啡。而这种咖啡的生产地多半是在越南、中国海南、云南、非洲等一些国家。而在这些咖速溶咖啡的生产原料中，还含有大量的碎豆、坏豆、不良发育品种等，在生产过程中常常不经筛选就直接烘培、研磨。

　　可以说这种咖啡往往只是萃取咖啡因，因此存在有香气不足的情况。然而这个时候很多商家为了弥补这一缺点，就会使用大量的香精、添加剂来调和，这就导致速溶咖啡品质更加低劣。

　　3.致癌

　　最新的研究发现，如果在平时生活中经常过量的饮用速溶咖啡的话，不仅十分不利于人体健康，甚至还有致癌的危险。丙烯酰胺是致癌物质，而在各种速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺，如果长期饮用的话就会有致癌的危险。

　　4.致不孕不育

　　速溶咖啡和奶茶中都含有大量奶精类的反式脂肪酸，就相关专家介绍，这类反式脂肪酸会减少男性激素分泌，抑制精子活力;还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反观现代现在很多人在工作的时候喜欢喝一杯速溶咖啡，甚至很多人一天要喝上好几杯，很可能就被速溶咖啡悄悄偷走了生育能力。

　　秒杀速溶咖啡的神器--挂耳包

　　随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要您的身边有热水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。适合咖啡爱好者出远行，在路上的使用。

　　1.挂耳包的特点

　　挂耳式咖啡成份为100%原豆研磨咖啡，无其他任何添加物，含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。

　　2.挂耳包的好处　　

　　美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。以新鲜烘焙、持续保鲜为主要的考量，经顶尖专业烘焙师精致烘焙，采用日本新式挂耳滤泡袋，轻松萃取出风味奇佳的好咖啡。

　　喝挂耳，其实就是品咖啡，能够体现咖啡各种特征，而且外出上班或者旅游携带也非常方便。

　　挂耳包制作咖啡步骤：

　　① 沿着撕开提示口，小心整齐地打开包装袋;

　　② 抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口。将挂耳匀致撑开，挂于咖啡杯口上;

　　③ 准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在85℃-95℃之间)，建议纯净水最佳，水烧开后，搁置1分钟左右浇淋。浇淋开水时，匀速地往滤袋中浇注热水(注意速度不能太快，水流不能太大，避免溢出)。待滤袋中的液量下降后，再次浇淋。待杯中的咖啡液量达到7分满时，或者根据个人口味决定.小心撤移丢弃挂耳包袋。

　　④ 请立马饮用冲泡完成的美味挂耳包咖啡。也可以根据个人喜好，添加砂糖或者纯牛奶进行调味。(风味单品建议直接饮用，避免添加物影响单品咖啡的特色体现);

　　⑤ 为保证每款咖啡的风味完美体现，建议每袋咖啡冲泡一次后丢弃。

　　部分资料来源于全民健康网，由“咖啡工房”编辑整理，转载请注明！