冰拿铁和冰美式哪个好喝 冰美式加奶好喝吗
发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去到咖啡店都会听到朋友在点拿铁或是美式之类的咖啡,那拿铁好喝吗?冰拿铁和冰美式呢?现在的人都喜欢喝着咖啡,忙着工作;或下喝着咖啡,享受一下快乐的时光,与朋友畅谈一翻。这
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去到咖啡店都会听到朋友在点拿铁或是美式之类的咖啡,那拿铁好喝吗?冰拿铁和冰美式呢?现在的人都喜欢喝着咖啡,忙着工作;或下喝着咖啡,享受一下快乐的时光,与朋友畅谈一翻。这两种咖啡也是前街店里很受欢迎的,那前街就来给大家普及一下这两种咖啡吧:
首先我们不得不再一次提到拿铁咖啡。(是它太诱人,还是它风花雪月太过头?)利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
冰拿铁咖啡
泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎.它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴.
冰拿铁和热拿铁一样都是以ESPRESSO作基佬底,再力入比例和ESPRESSOO一样或甚至更多的牛奶,让原本醇厚甘苦的浓缩咖啡,产生滑润柔美的风味。
冰美式咖啡是在美式咖啡里加入冰块,让浓缩的美式咖啡温度急速下降会有独特的风味出来,这就是冰美式的味道。
单纯的美式咖啡分为浓淡两大类,美国东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。以民族而言,南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。 欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。
美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。
冰拿铁和冰美式的区别
1、制作原料不同
冰拿铁:十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液,加冰搅匀即可。
冰美式加奶:一部分的水和咖啡浓缩液,再加上部分牛奶,加冰搅匀即可。
2、甜度不同
冰拿铁增加大量牛奶,味道比较甜。冰美式加奶一般不加任何糖,而且因为有水,牛奶含量少,所以比较苦,而且美式口味比较淡,因为一般的萃取时间相对较长,所以咖啡因含量较高。
3、成本不同
冰拿铁:加了大量牛奶和咖啡浓缩液,成本比较高,所以价格比较高。
冰美式加奶:加大量的水、少量牛奶和咖啡浓缩液,成本比较低,所以价格比较低。
也有人会问前街:我喝美式或冰美式,要不要加奶呢?加了奶好喝吗?其实每个人的口味都不一样,有些人比较喜欢在喝咖啡的时候加奶,因为这样喝起来比较新鲜,而且味道比较鲜美,所以很多人喜欢这种口感,但是有些人并不喜欢这种口感,因为有些人认为在将来的时候可能让自己觉得影响了本来的味道,这就使得有些人喜欢加奶,有些人不喜欢加奶。所以,前街觉得:要不要加奶或加其他的,可以根据自己喜欢的口味去加,这样才能喝到自己喜欢的咖啡,这样心情才会更加的愉快!
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2021-06-12 17:22:49
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