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咖啡豆有哪一些种类咖啡豆有什么处理方式

发表于：2025-02-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年02月23日，巴西咖啡豆产地：巴西品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。特性：香--强

巴西咖啡豆

产地：巴西

品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。

意大利咖啡豆

产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。

特性：香--强、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--强。

意式浓缩咖啡100%Arabica咖啡豆拼配而成，口感醇厚，有着迷人的花香味及野莓的芬芳，好似涂着一层奶油巧克力一般可口怡人。

曼特宁咖啡豆

产地：印度尼西亚的苏门答腊，曼特宁（风味独特）：苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上，曾在蓝山未出现前被视为极品。特性：香--强、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--强

摩卡咖啡豆

埃塞俄比亚--摩卡（风味特殊）：为咖啡之原产地，颗粒较小，采干燥式，呈青绿色，具特殊香味及酸味。埃塞俄比亚是以缺点豆互混入率来分级NO.1～NO.８。特性：香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦—柔

爪哇咖啡豆