咖啡店常见咖啡种类大解析 从此不怕点错咖啡喝

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• 我们的城市，四周不经意地飘散著迷人的咖啡香气，你是不是也想来杯咖啡了呢？

   

  品尝咖啡的同时，也了解一下咖啡的种类。

   

  顺便学学如何用英文点一杯自己想喝的咖啡吧！

   

  § Espresso   浓缩咖啡

   

  大部分义式咖啡的基底，一般Solo为一份Espresso；Doppio为两份Espresso。

   

  § Americano美式咖啡

   

  基本上是浓缩咖啡加上热水；比例为2：3。

   

  § Latte   拿铁

   

  浓缩咖啡加上大量蒸煮鲜奶以及一些些奶泡。

   

  § Cappuccino   卡布奇诺

   

  浓缩咖啡加上蒸煮鲜奶以及奶泡；比例为1：1：1。

   

  § Mocha   摩卡

   

  浓缩咖啡搭配摩卡酱或是巧克力糖浆，再加上蒸煮鲜奶，在最上层覆上鲜奶油。

   

  § Caramel  Macchiato   焦糖玛奇朵

   

  浓缩咖啡融合蒸煮鲜奶及香草风味糖浆后，加上奶泡并覆以焦糖酱。

   

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  接下来学学如何点一杯自己想要的咖啡吧！来看看Barista会如何帮你点餐。

   

  点咖啡实用句型：

   

  Barista: What would you like to drink（order） today?

   

  咖啡师：今天想要喝点什么？

   

  Customer: I would like to have a cup of latte with low-fat milk, please.

   

  顾客：我想要一杯低脂牛奶的拿铁。

   

  【补充1】Barista这个字用来称呼制作浓缩咖啡相关饮品的专家。

   

  【补充2】除了 I would like 还可以说 I'll have 或是 I'll take 喔！

   

  Barista: What size would you like?

   

  咖啡师：请问想要哪种大小的？

   

  Customer: Medium, please.

   

  顾客：中杯，谢谢。

   

  【补充】大杯：large（16oz）；中杯：medium（12oz）；小杯：small（8oz）

   

  Barista: For here or to go?

   

  咖啡师：要内用还是外带？

   

  Customer: To go, thanks!

   

  顾客：带走，谢谢！
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