Yirgacheffe (耶加雪啡)产区.倩碧（Tchembe）N2 L7 九十+咖啡豆

发表于：2024-11-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，倩碧（Tchembe）N2 L7 Tchembe N2 L7 Tchembe N2 L7 名称由来：尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡，但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡，这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感，还有

倩碧（Tchembe）N2 L7

Tchembe N2 L7

名称由来：尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡，但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡，这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感，还有层次感丰富的柑橘和浆果风味。

产地九十＋埃塞俄比亚，Yirgacheffe (耶加雪啡)产区.

海拔 1750 – 2000m

处理方式日晒

风味特征入口厚重感明显，有泥土、深色水果的味道，也有轻微的柑橘味。

CoffeeReview 分数: 4 pts –

年度: 2013

烘焙师: Barrington Coffee Roasting Co.

链接: http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=3132