拿铁咖啡一般可以被分为三种 拿铁咖啡,欧蕾咖啡和焦糖拿铁
拿铁咖啡一般可以被分为三种,意大利式拿铁咖啡,欧蕾咖啡和焦糖拿铁。而在这其中,最基本的是要有意大利浓缩咖啡,它是拿铁咖啡制作中最重要也是最必不可少的原料。
拿铁咖啡是两种口味的碰撞而产生的。咖啡的苦味并不是每个人都能接受的,虽然,在最开始的定义是作为提神饮料,但是,发展到现在,咖啡,在真正意义上更是一种生活态度的象征。而,在咖啡的历史发展过程中,牛奶和糖的加入,让咖啡为更多的人接受。拿铁咖啡就是其中一种。
众所周知,欧洲人都很喜欢喝牛奶,而咖啡也是主要流行在欧洲西方国家,这就注定这两者的结合并不是意外。拿铁咖啡一般可以被分为三种,意大利式拿铁咖啡,欧蕾咖啡和焦糖拿铁。而在这其中,最基本的是要有意大利浓缩咖啡,它是拿铁咖啡制作中最重要也是最必不可少的原料。没有它就不是真正意义上的拿铁咖啡。
一般,牛奶的加入的顺序就决定了拿铁咖啡的种类。意大利式的拿铁咖啡制作,一般是后加入冷牛奶,而欧蕾咖啡则是同时加入。这些都得感谢我们祖先的智慧和敢于尝试,一些偶然意外都会有意想不到的美味。也许他们当时没有那么多理论支持,但是,美味的创造就是这么出乎人意料之外,打破一切理论常识。
其实,拿铁咖啡的主角可以说是牛奶,对于热爱牛奶的欧洲民族来说,他是其他咖啡所不能替代的。我们一般都不会把咖啡当做一天最早的开始。而意大利人的早餐的桌子上往往能看到拿铁咖啡的身影。对于他们来说,拿铁咖啡是他们一整天活力的来源。
2015-09-19 16:22:01- 上一篇
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拿铁咖啡:是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。一般的拿铁咖啡是由三分之一的意式浓缩咖啡和三分之二的鲜奶构成,通常不加入奶沫,它与卡布奇诺相比,其鲜奶香味更浓郁。美式拿铁咖啡,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加
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