带您看看那些欧洲著名的咖啡馆
如果咖啡的渊源追溯至久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。
咖啡馆文化是欧洲近代历史文明的见证因此,才有“我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”这样盛行不衰的名言。
整个欧洲都是咖啡文化的倡导者
如今,咖啡文化已成为欧洲成熟的文化形式——从咖啡进入欧洲,到第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,展示着极为旺盛的生命活力。
在法语里“咖啡”和“咖啡馆”是一个词法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道,注重的是饮用咖啡的环境和情调,对于独爱浪漫的法国的法国人,如果没咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议,简直可以说是世界的末日到了!
意大利人对咖啡更是情有独钟在起床后,意大利人要做的第一件事便是煮上一杯咖啡,不论男女,从早到晚咖啡杯不离手。因此,意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!”
“如今,在大部分国家(包括中国大都市),人们最喜爱的休闲方式之一就是在街头咖啡馆喝一杯。一年四季,只要是温暖的天气,或者有太阳,你就会看到街头上坐满了喝咖啡的人们。柏林的爱因斯坦咖啡馆(Café Einstein)
爱因斯坦咖啡馆在柏林人眼中享有崇高地位,其建筑的前身是一栋曾经作为娱乐场使用的别墅,经过重新装修的咖啡馆具有浓郁的维也纳传统咖啡馆的风格,并于1996年重新向世人开放。
巴黎的花神咖啡馆(Café de Flore)花神咖啡馆创立于1890年左右,坐落于巴黎独具特色的圣日尔曼德佩区(Saint-Germain-Des-Prés)。自二十世纪早期至今,花神咖啡馆一直是倍受知识分子、作家、画家、出版商和电影制片人青睐的一个聚会场所。
罗马的希腊咖啡馆(Caffè Greco) 坐落于距西班牙台阶(Spanish Steps)仅数步之遥的希腊咖啡馆最早创立于 1760 年。当歌德于 1786 年穿越意大利来到此地时,便深深地喜欢上了此处的咖啡与独有的氛围,并在此找到了其多部经典名作的创意灵感
维也纳的哈维卡咖啡馆(Café Hawelka) 咖啡馆位居维也纳市中心,拥有浓郁的艺术氛围,深受游客和当地居民的喜爱。
布达佩斯的纽约咖啡馆(Café NewYork)与大多数的咖啡馆一样,纽约咖啡馆也未能逃脱第二次世界大战中被毁的命运。然而 2006 年 5 月,重建的咖啡馆以其漂亮的画廊、精美的球灯和天花板壁画而向世人再现了其当年的辉煌。