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手冲咖啡滤纸怎么折适合什么豆子
手冲咖啡滤纸怎么折适合什么豆子 1.折滤纸: 拿出Melitta4号滤纸,其一边以及底部是经过机器压合的,较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,还分漂白过的和原浆滤纸,这里按照自己的需要进行选择。) 先将机器压合的较厚的滤纸侧边折起并压
2017-01-17 手冲 咖啡 滤纸 怎么 适合 什么 豆子 -
果皮较厚的云南咖啡风味介绍云南咖啡产区铁皮卡咖啡介绍云南精品
1892年,法国天主教传教士能留下了这样一个传奇。他进入朱苦拉传教,在当地修建了一所教堂,并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林,教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此,当地的村民开始有了自种、自磨、自饮咖啡的习惯,并
2016-07-27 果皮 厚的 云南 咖啡 风味 介绍 产区 皮卡 精品 189 -
口感较厚的乌干达精品咖啡 布吉苏Bugisu AA咖啡风味描述介绍
乌干达最著名的产区是布吉苏(Bugisu)和埃尔贡(Elgon),海拔在 1600-1900 米。一磅 AA 级 Bugisu 豆的价格可以卖到跟 Java 差不多。 口味方面,简单形容为「厚实、苦甜、低酸」,油脂极低,包含有牧草清香和轻微焦糖甜味。 这些豆子大多数被德国和意大利
2016-10-17 口感 厚的 乌干达 精品 咖啡 布吉苏 Bugisu 风味 -
咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍
咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍 1.折滤纸: 拿出Melitta4号滤纸,其一边以及底部是经过机器压合的,较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,还分漂白过的和原浆滤纸,这里按照自己的需要进行选择。) 超详细!SCAA标准手冲咖啡教程 (Bonavit
2016-11-15 咖啡 滤纸 折叠 方法 方式 使用 介绍 -
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点 又称利比里亚种,为常绿乔木。植株高大,高达10米以上,枝条粗而硬,斜向上生长,枝条木栓化最快。叶片椭圆或圆形,革质叶面有光泽,叶端关,叶缘无波纹。果实大,长圆形,果皮及果肉硬而厚,果脐大而凸出。鲜果与干
2016-12-19 咖啡 品种 优劣 大粒 分类 特点 -
bonavita 美式滴滤机使用指南
bonavita 美式滴滤机使用指南 咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 482ml water
2016-12-20 bonavita 美式 滴滤机 使用指南 -
咖啡树的栽培品种 小粒种与大粒种
三、栽培品种 (一)小粒种 (二)大粒种 咖啡属茜草科,咖啡属多年常绿灌木或小乔木,约有90个种,海南目前栽培的有小粒种(阿拉伯种)、中粒种(甘弗拉种)、和大粒种(利比里亚种)。 (一)小粒种: 又称阿拉伯种,原产埃塞俄比亚,为常绿灌木。植株较小,高4~5米,
2015-10-07 咖啡 栽培 品种 小粒 大粒 -
冲泡咖啡的比例-咖啡粉的冲泡方法图解
冲泡咖啡的比例-咖啡粉的冲泡方法图解 操作步骤:1.折滤纸:拿出一张扇形滤纸,其一边是经过机器压合的,其边较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,还分漂白过的和原浆滤纸,漂白过的滤纸纸浆味较小,我们选择漂白过的滤纸) 拿出一张扇形
2016-12-29 冲泡 咖啡 比例 咖啡粉 方法 图解 -
Bonavita滴漏式咖啡机中文说明书使用视频
Bonavita滴漏式咖啡机中文说明书使用视频 半自动咖啡机 半自动咖啡机,是相对于全自动咖啡机而言的,它才是专业的咖啡机,因为半自动咖啡机不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和压粉,这就涉及到咖啡制作的工艺了,故称之为真正专业的咖啡机。 它的
2016-12-27 Bonavita 滴漏 咖啡机 中文 说明书 使用 视频 B -
咖啡滤纸折叠方法-正方形咖啡滤纸怎么用
咖啡滤纸折叠方法-正方形咖啡滤纸怎么用 咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 4
2016-11-14 咖啡 滤纸 折叠 方法 正方形 怎么 -
SCAA标准手冲咖啡教程 (Bonavita)
需要器材:Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤杯、咖啡壶、滤纸、磨豆机 咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (
2016-04-27 SCAA 标准 手冲 咖啡 教程 Bonavita 需要 器 -
bonavita手冲壶怎么使用?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 此次我们使用Bonavita鹅颈式温控手冲壶和随心杯滤杯来制作两人份咖啡(备注:由于随心杯总共只能容下450ml水,建议只冲泡3杯量以下咖啡)。 需要器材:Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤
2017-07-12 bonavita 手冲壶 怎么 使用 关注 咖评 微信 公众 -
SCAA标准手冲咖啡教程 欧洲精品咖啡协会 单品精品咖啡手冲式介绍
超详细SCAA标准手冲咖啡教程!此外增加手冲咖啡简介及历史来源。 手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。 这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女
2016-01-16 SCAA 标准 手冲 咖啡 教程 欧洲 精品 协会 单品 介 -
手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好
手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内,在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水,由中心点轻稳地把开水(水温约95度)注入,缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。
2016-12-12 手冲 咖啡 滤纸 怎么 步骤 图解 哪个 品牌 -
scaa咖啡烘焙分流发-scaa咖啡师认证去哪考
后来跟Leon接触的久了之后,才发现,他确实是做事很认真又非常有才干,现在在自已研发咖啡烘焙机,常常跟我们分享咖啡烘焙机的零配件图样及功能,最近听他说烘焙机快要研发完成了,有兴趣交流的朋友可以加Leon的咖啡烘焙交流群:240040453。 感谢Leon,之前
2016-11-29 scaa 咖啡 烘焙 分流 -scaa 认证 去哪 后来 L -
超详细!SCAA标准手冲咖啡教程
手冲咖啡是“第三波”即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。
2014-07-18 咖啡知识 SCAA 手冲咖啡 咖啡教程 -
咖啡杯与红茶杯的区别 咖啡杯的选择
多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。 通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下,咖啡杯制作者甚
2015-03-14 咖啡杯 茶杯 区别 选择 多数人 常无法 无法 正确地 分辨 -
咖啡杯与红茶杯的区别
多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。 通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下,咖啡杯制作者甚
2014-05-15 咖啡知识 咖啡杯 红茶杯 -
咖啡基础知识 关于Espresso的杯具
Espresso的杯具材质一般选择杯壁较厚的瓷杯,主要是为了有利于保温。底部有时候会做成类似于红酒瓶瓶底的凸型,是为了让咖啡内的少量粉渣会沉淀在杯底而不至于被一起喝下肚子。杯把一把是用来捏的,而不是让手指穿过的,所以把环会很小甚至根本没有眼可以穿
2014-10-23 咖啡知识 咖啡基础知识 Espresso的杯具 -
精品咖啡器具 咖啡杯与红茶杯的区别
多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。 通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下,咖啡杯制作者甚
2014-12-31 精品 咖啡 器具 咖啡杯 茶杯 区别 多数人 常无法 无法