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Farm农庄名称: San Pedro圣佩德罗庄园咖啡产地海拔
San Pedro圣佩德罗庄园位于西岸19世纪就开始生产咖啡豆，初期生产的咖啡豆都交由西岸的庄园以尤柯精选(Yauco Selecto)出售，现今已完全以自家农场San Pedro圣佩德罗咖啡对外销售产量约1000袋。这是直达咖啡第一次引进波多黎各的咖啡豆。 波多黎各的咖啡在豆
2017-02-04 Farm 农庄 名称 San Pedro 圣佩 德罗 庄园 -
圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆介绍特点风味描述杯测分数产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Pedro圣佩德罗庄园位于西岸19世纪就开始生产咖啡豆，初期生产的咖啡豆都交由西岸的庄园以尤柯精选（Yauco Selecto）出售，现今已完全以自家农场San Pedro圣佩德罗咖啡对外销售产量约1000袋。这是
2017-06-09 圣佩 德罗 庄园 单品豆 咖啡豆 介绍 特点 风味 描述 杯 -
波多黎各圣佩德罗庄园咖啡的特色 圣佩德罗庄园的咖啡种类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波多黎各圣佩德罗庄园咖啡的特色 圣佩德罗庄园的咖啡种类介绍 San Pedro圣佩德罗庄园位于西岸19世纪就开始生产咖啡豆，初期生产的咖啡豆都交由西岸的庄园以尤柯精选（Yauco Selecto）出售，现今已完
2017-06-23 波多黎各 圣佩 德罗 庄园 咖啡 特色 种类 介绍 专业 咖 -
PADDLERS COFFEE
採用美国西岸波特兰焙煎的新鲜咖啡豆，推荐手冲单品咖啡。同时也有贩卖咖啡豆。 东京都渋谷区神宫前6-18-14 TODD SNYDER TOWNHOUSE 2F TEL:03-3409-9070 宫业时间月～日11:00-19:00 不定休
2017-02-17 PADDLERS COFFEE 採用 美国 西岸 波特兰 焙 -
被第三波咖啡遗忘的波士顿 或萌发一场咖啡的宁静革命
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡的浪潮席卷全美，西北角的大城市现在像旧金山，波特兰，或是西雅图都有出名的咖啡店。这股浪潮也正在从西岸往东岸漫延。不过在这场咖啡革命里，波士顿这个美国独立革命的滥觞地倒好像完全不
2017-06-06 第三 咖啡 遗忘 波士顿 萌发 一场 宁静 革命 -
哥斯达黎加咖啡风味轮口味黄蜜口感处理法
哥斯达黎加咖啡风味轮口味黄蜜口感处理法 意大利的烘焙度从北往南愈来愈深，意大利偏北的米兰采中深烘焙，咖啡略带果酸味，反观南部的罗马则采重烘焙，咖啡毫无酸味。美国咖啡的烘焙则由西向东愈来愈浅，也就是说旧金山，西雅图等西岸城市的烘焙度比纽约或华
2017-01-16 哥斯达黎加 咖啡 风味 口味 黄蜜 口感 处理 -
哥斯达黎加咖啡豆酸风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
哥斯达黎加咖啡豆酸风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍 七个省分别是：阿拉胡埃拉Alajuela（中部，圣何塞西北面）、卡塔戈Cartago（中部，圣何塞东面）、瓜纳卡斯特Guanacaste（西北部）、埃雷迪亚Heredia（中部，圣何塞北面）、利蒙Limn（东部，沿加勒比海
2017-01-04 哥斯达黎加 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 品种 -
非洲咖啡|圣多美和普林西比|阿拉伯咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街精品咖啡推荐| 危地马拉 波尔萨 帕卡马|耶加雪菲 日晒红樱桃 |哥斯达黎加 舒马瓦黑蜜 |哥斯达黎加 天使庄园 圣多美与普林西比位于非洲几内亚湾。圣多美岛距离非洲西岸255公里
2018-10-10 非洲 咖啡 多美 普林 西比 阿拉伯 咖啡豆 专业 知 -
咖啡豆烘焙理论﹙二﹚
再来谈谈各种烘焙度的界定及口味问题。美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的
2014-07-04 咖啡豆烘焙 咖啡豆烘焙理论 -
英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源
英国倾全力发展印度的茶树栽培业，但眼见荷兰和法国的咖啡业蒸蒸日上，英国东印度公司也从也门运来一批摩卡咖啡种子(圆身波旁)，于一七三二年种在非洲西岸南大西洋上的圣赫勒拿岛。尽管英国人并未全心培育，任其自生自灭，但它居然在恶劣环境下存活下来，成
2015-04-02 英国 圣赫 勒拿 绿顶 波旁 起源 全力 发展 印度 -
英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源 咖啡文化
英国倾全力发展印度的茶树栽培业，但眼见荷兰和法国的咖啡业蒸蒸日上，英国东印度公司也从也门运来一批摩卡咖啡种子(圆身波旁)，于一七三二年种在非洲西岸南大西洋上的圣赫勒拿岛。尽管英国人并未全心培育，任其自生自灭，但它居然在恶劣环境下存活下来，成
2015-02-12 英国 圣赫 勒拿 绿顶 波旁 起源 咖啡文化 全力 发 -
圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆产区分布种植品种种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各的咖啡在豆袋上，标注HACIENDA SAN PEDRO 胜佩德罗农场 产区位于西部的 JAYUYA Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称： San Pedro圣佩德罗庄园 Farmer农庄主人： Rebecca and Robe
2017-06-09 圣佩 德罗 庄园 单品豆 咖啡豆 产区 分布 种植 品种 历 -
海岛咖啡波多黎各-圣佩德罗San Pedro庄园杯测数据风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各-圣佩德罗San Pedro庄园 整个加勒比海咖啡的历史与西班牙开垦移名有很大的关连，在18世纪当时各地的咖啡并不是那么重要，最主要的工作是在肥沃的山谷地上种植产糖作物，19世纪(1800年)初期欧
2017-11-30 海岛 咖啡 波多黎各 圣佩 德罗 San Pedro 庄园 -
精品咖啡学 咖啡豆烘焙理论﹙二﹚
再来谈谈各种烘焙度的界定及口味问题。美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的
2014-11-14 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡豆烘焙 理论 -
圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆风味描述特性种植区域种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测日期：2010.12.30 干香气：9 湿香气：8 干净 ：9 明亮度：8 口感：8 平衡 ：9 复杂度：8 甜度：10 酸质：8 余韵：8 杯测得分：85 整体评语：波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度
2017-06-09 圣佩 德罗 庄园 单品豆 咖啡豆 风味 描述 特性 种植 区 -
谈谈各种烘焙度的界定及口味问题
美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的浅焙，可能已达东岸的深焙程度，反之亦
2015-05-12 谈谈 各种 烘焙 界定 口味 问题 美国 长久以来 惯以 C -
咖啡技术 咖啡的各种烘焙度的界定及口味问题
美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的浅焙，可能已达东岸的深焙程度，反之
2014-10-22 咖啡知识 咖啡技术 咖啡烘焙度 -
各种咖啡烘焙度的界定及口味问题
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2015-06-09 各种 咖啡 烘焙 界定 口味 问题 再来 谈谈 -
精品咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙理论﹙二﹚
再来谈谈各种烘焙度的界定及口味问题。美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的
2014-12-10 精品 咖啡 烘焙 常识 咖啡豆 理论 再来 谈谈 各种 -
圣佩德罗单品豆咖啡豆产地信息产区分布种植历史种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域，许多好咖啡也围绕著这环状海域牙买加蓝山， 多米尼加， 古巴水晶山， 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡，这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优
2017-06-09 圣佩 德罗 单品豆 咖啡豆 产地 信息 产区 分布 种植 历