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你所不知的黑金游戏 ─ 永续咖啡专题
遍身罗绮者，不是养蚕人 前阵子在网络上流行一段影片，是国外一个采访节目，主持人将市售巧克力带到盛产可可豆的非洲科特迪瓦，当地农民世代种植可可豆，以此营生，但却不曾品尝过巧克力的滋味，甚至没有听过巧克力。 大家边分享传递巧克力棒，边对于他们采
2017-07-31 你所 不知 黑金 游戏 永续 咖啡 专题 遍身 罗绮者 不是 -
咖啡的经济
咖啡馆为那些致力于建造商业帝国的人们提供了一个体面而郑重的面谈场所，由此孕育了证券市
2014-07-31 咖啡 经济 咖啡馆 那些 致力于 建造 商业 帝国 人们 提 -
来“长照咖啡馆” 喘口气吧！
中华民国家庭照顾者关怀总会与咖啡馆合作，提供照顾者免费喘息咖啡。 图／报系资料照 家中有一人失去健康，可能就有一人必须担任照顾者，台湾约有七成三的照顾者年龄在40岁至55岁之间，这群人上有高堂下有子女，照顾与工作两头烧，让原本事业家庭都圆满的辉
2017-04-24 长照咖啡馆 口气 中华民国 家庭 顾者 关怀 总会 咖啡馆 -
照顾者的辛苦 这家咖啡馆都知道
中华民国家庭照顾关怀总会调查发现，照顾者年龄多在41岁到60岁间，许多人是上有高堂、下有子女的三明治世代，职场和照顾蜡烛二头烧，导致过去5年发生逾50起照顾悲剧。歌手陈建宁在家总邀请之下，为照顾者谱曲守护不孤单，提醒照顾者快喘不过气时，喝一杯咖啡
2017-04-20 顾者 辛苦 这家 咖啡馆 知道 -
哪些人不宜喝咖啡 骨质疏松者
研究表明,每天喝2~3杯咖啡有益健康,但对某些特定人群来说,不适合每天都喝咖啡,如高血压者、心脑血管病者、骨质疏松者、胃肠道疾病者、肿瘤患者、精神焦虑者等,否则可能加剧对身体的伤害。另外,每天早餐与午睡后是喝咖啡最适合的时间。因为咖啡对人体的兴奋与
2015-08-04 哪些 不宜 咖啡 骨质疏松 研究 表明 每天 3杯 有 -
科学狂热者的学习型咖啡图书馆 帅到没朋友！
位于摩尔多瓦的这家学习型咖啡图书馆颠覆我们往日对咖啡馆那种休闲的印象，其设计意图是营造获取知识的环境，吸引对应用科学感兴趣的年轻人和充满古怪想法的Geek们! 为了给年轻人创造出更好的互动交流的平台，将公共空间与工作空间合为一体。通过开普勒神秘
2015-09-14 科学 狂热者 学习型 咖啡 图书馆 朋友 位于 摩尔多瓦 这 -
罗布斯塔咖啡品鉴师R Grader考试简述
为了成为一名 Robusta Q-Grader，你必须通过所有的Robusta Grader考试。通常情况下，考试方法与阿拉比卡Q-Grader考试相似，但也有不同的概念或公式。例如，感官技能sensory skills 和有机酸匹配matching pairs organic acids。 第一部分 罗布斯塔咖啡理论知
2017-10-26 罗布斯 布斯 咖啡 品鉴师 Grader 考试 简述 -
贪杯者别忘喝咖啡
日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化
2014-08-27 咖啡知识 咖啡生活 咖啡百科 咖啡解救 -
关于 Robusta Q-Grader，罗布斯塔Robusta Grader考试
为了成为一名 Robusta Q-Grader，你必须通过所有的Robusta Grader考试。通常情况下，考试方法与阿拉比卡Q-Grader考试相似，但也有不同的概念或公式。例如，感官技能sensory skills 和有机酸匹配matching pairs organic acids。 第一部分 罗布斯塔咖啡理论知
2017-10-26 关于 Robusta Q-Grader 罗布斯 布斯 Gra -
贪杯者别忘喝咖啡 喝咖啡的基础常识
日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化
2015-08-14 贪杯 者别 忘喝 咖啡 基础 常识 -
一杯喘息咖啡，温暖家庭照顾者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位在师大闹区的极简咖啡，是许多爱猫人士三不五时会去逗留的特色咖啡馆，每位进入极简咖啡厅的客人都能感受到暖暖的温度，不只来自一杯用心的咖啡，更是来自于咖啡背后的故事。 这里，是台湾第一家的
2017-07-25 一杯 喘息 咖啡 温暖 家庭 顾者 专业 交流 关注 -
从咖啡引领者到倾倒者：雀巢距离危机还有多远？
上世纪80年代，雀巢，味道好极了这一经典广告语，传遍大街小巷，一时间这个洋品牌与中国民众间的距离被拉近了，而这种西方茶道也由此在中华大地逐渐普及，中国人的咖啡之旅就此启程。 然而时过境迁，昔日的咖啡引领者如今却成了咖啡倾倒者。现今雀巢速溶咖啡
2015-03-09 咖啡 引领 倾倒 雀巢 距离 危机 还有 多远 上世纪 80 -
杯测咖啡时 品评者有十个标准要考虑
来自世界各地的各种咖啡豆，经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧到丰盈饱满，从酸味浓烈到略带酸味，如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而，正如品酒有一套规定明确、
2015-01-22 杯测 咖啡 品评 十个 标准 考虑 来自 世界各地 各种 咖 -
SCAA的风味表使用教程：学习咖啡风味轮是什么怎么去描述风味
咖啡品尝器风味轮被设计为咖啡品尝者的工具，作为一种工具，它意味着直观，易于使用，并且对那些试图分析和描述咖啡的人有利。以下是有关如何正确使用转轮的一些提示。 第1步：识别风味 风味轮是美丽的，就像最好的咖啡一样。它代表了咖啡风味的全面，千变万
2020-05-11 SCAA 风味 使用 教程 学习 咖啡 是什么 怎么 描述 -
早上喝咖啡无助常喝咖啡者提神
不少人喜欢在早上喝一杯咖啡或茶，助自己摆脱倦意。不过，英国科学家开展的一项研究表明，对于那些经常饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料的人来说，这种方法不管用。 咖啡因能刺激神经，达到使人兴奋的效果。英国布里斯托尔大学研究人员发现，常喝含咖啡因饮料的人
2015-07-02 早上 咖啡 无助 常喝 提神 不少 喜欢 一杯 -
羊城公益咖啡馆 要把公益人拧成一股绳
我们习惯小心翼翼地用勺子撩动咖啡形成一圈白色的漩涡，却没有想过边喝咖啡也可以边掀起思维的漩涡。 在这里，沉醉在咖啡醇香的氤氲里，可以大胆说出你的见解，可以指点江山激扬文字，更可在高谈阔论中共商国是。这便是广州公益界知名度很高的羊城公益咖啡馆
2014-10-27 咖啡新闻 公益咖啡馆 羊城 -
早上喝咖啡让常喝含咖啡因饮料者兴奋水平回到普通人的水平
不少人喜欢在早上喝一杯咖啡或茶，助自己摆脱倦意。不过，英国科学家开展的一项研究表明，对于那些经常饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料的人来说，这种方法不管用。 咖啡因能刺激神经，达到使人兴奋的效果。英国布里斯托尔大学研究人员发现，常喝含咖啡因饮料的人
2014-08-04 早上 咖啡 常喝 咖啡因 饮料 兴奋 水平 回到 普通 人的 -
早上喝咖啡让常喝含咖啡因饮料者兴奋水平回到普通人的水平
不少人喜欢在早上喝一杯咖啡或茶，助自己摆脱倦意。不过，英国科学家开展的一项研究表明，对于那些经常饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料的人来说，这种方法不管用。 咖啡因能刺激神经，达到使人兴奋的效果。英国布里斯托尔大学研究人员发现，常喝含咖啡因饮料的人
2015-05-09 早上 咖啡 常喝 咖啡因 饮料 兴奋 水平 回到 普通 人的 -
特定人群慎喝咖啡
研究表明，每天喝2~3杯咖啡有益健康。但对某些特定人群来说，不适合每天都喝咖啡，如高血压者、心脑血管病者、骨质疏松者、胃肠道疾病者、肿瘤患者、精神焦虑者等，否则可能加剧对身体的伤害。另外，每天早餐与午睡后是喝咖啡最适合的时间。因为咖啡对人体的
2015-08-25 特定 人群 慎喝 咖啡 研究 表明 每天 3杯 有益 -
哪些人不宜喝咖啡 精品咖啡基础常识
研究表明,每天喝2~3杯咖啡有益健康,但对某些特定人群来说,不适合每天都喝咖啡,如高血压者、心脑血管病者、骨质疏松者、胃肠道疾病者、肿瘤患者、精神焦虑者等,否则可能加剧对身体的伤害。另外,每天早餐与午睡后是喝咖啡最适合的时间。因为咖啡对人体的兴奋与
2015-08-26 哪些 不宜 咖啡 精品 基础 常识 研究 表明 每天 3杯