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成都“90后”咖啡师:凭“凤凰涅槃”站上世界舞台
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 左手握咖啡杯,右手提拉花缸,将杯子倾斜约15,在一个固定的地方倒入少许奶泡。然后把杯子抬高2-3厘米,浇出一个花朵的形状,手腕来回晃动拉花缸,形成一圈圈叶子图案9月14日,在成都Creator Coffee
2017-09-22 成都 咖啡 凤凰涅槃 站上 世界 舞台 专业 交流 关 -
2015咖啡拉花冠军王学超获奖作品创作理念
【参赛作品创作理念】 第一个图郁金香,主要体现心中有心的一种理念。 第二个图freepour的名字叫孤独的绽放,寓意是四周的小叶子像现实一样包围着我们的心,而每一个被现实包围着的追梦者都有可能是孤独的。 第三个图名叫追寻,其中花代表咖啡,鸟代表咖啡师
2015-04-03 2015 咖啡 拉花 冠军 王学超 获奖作品 创作 理念 参 -
一群咖啡师钟情苦味道 彼此竞争更乐意分享
爱好咖啡的朋友在洪崖洞合影 本组图片由受访者提供 王学超和他做的咖啡 咖啡师贾明 商报记者 肖祥丹 喝咖啡,对于都市人都不会陌生。在咖啡的香气背后,有一群人却是为咖啡为生。咖啡和中国菜有异曲同工之妙,可以分为制作(两者同样讲火候)、(摆盘)点缀、出
2014-09-17 咖啡新闻 咖啡师 较量 比赛 -
2015上海咖啡展咖啡世界竞赛名人榜
世界咖啡师大赛中国区冠亚季军:冠军是胡颖,亚军张萓紘,季军杜嘉宁。 世界拉花艺术大赛中国冠亚季军:冠军王学超,亚军李春华,季军张镇 世界杯测大赛中国冠亚季军:冠军张哲斌,亚军蔡怡杭,季军张文婷。 世界手冲大赛中国冠亚季军:冠军王启棱,季军殷石
2015-04-02 2015 上海 咖啡 世界 竞赛 名人 大赛 中 -
世界咖啡师大赛和世界拉花艺术大赛中国赛区选拔赛完美收官
经过3天的紧张选拔,世界咖啡师大赛和世界拉花艺术大赛中国区选拔赛在今天正式已经完美收官。 世界咖啡师大赛经过全国20多场比赛以及3天的选拔赛,有6位选手进入总决赛。最后由气场无比强 大的张寅喆以一口流利英语呈现,征服了观众和评委,勇夺冠军宝座。
2014-04-27 世界 咖啡 大赛 拉花 艺术 中国 赛区 选拔赛 完美 收官 -
2016世界艺术拉花大赛中国区总决赛部分作品
比赛共有两轮:初赛和总决赛. 比赛时间: 初赛: 艺术吧台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 操作台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 决赛: 操作台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 初赛共有两部分:第一部分是在艺术吧台区域完成一个单独的创意拿铁,第二部
2016-08-01 2016 世界 艺术 拉花 大赛 中国区 总决赛 部分 作品