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清爽香草气味夹著淡淡香料味的春之雨——越南人的浪漫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测清爽香草气味夹著淡淡香料味，入口后巧克力榛果味满溢，提升整体风味层次，油脂感滑顺润口，轻柔间带著蔗糖的甜香，整体口感干净清爽、柔和顺口。 【产地】 亚洲、非洲、南美洲 【风味】 香料、巧
2017-08-26 清爽 香草 气味 夹著 淡淡 香料 春之 越南 人的 浪漫 -
肯尼亚KIAGUTHU 合作社 92″风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 年 08 月 02 日 发表回响 ■国家：肯尼亚 ■庄园： Kiaguthu处理厂 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AA 杯测报告： Kiaguthu是位于涅里区A
2017-08-28 肯尼亚 KIAGUTHU 合作社 风味 口感 香气 描述 专 -
日晒古吉咖啡豆风味描述_古吉咖啡豆怎么冲_日晒古吉咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 Guji 日晒 古吉咖啡豆 ： 清甜花香，红酒风味 谈咖啡风味，我们要说：香，色，味，最后再讲余味。 咖啡是个整体体验，需从咖啡豆开始。一打开密封的咖啡罐，豆香扑鼻而
2018-08-22 日晒 古吉 咖啡豆 风味 描述 怎么 咖啡 少钱 专业 -
冲泡出好的意式浓缩咖啡四个重要元素，义式浓缩咖啡的4个M说的是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡杯也很重要 另外，很多人忽略了咖啡杯的重要性，但当你煮好一杯完美的espresso后，盛装的那组咖啡杯的造型也很重要，将影响口感与保温效果。 意大利人本来就只用食指跟姆指优
2019-01-14 冲泡 好的 意式 浓缩 咖啡 四个 重要 元素 义式 4个 -
咖啡杯的使用也很重要 咖啡杯选择有什么讲究吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲挂耳咖啡用什么杯子最好？咖啡杯vs马克杯大比拼 一杯美味的咖啡，除了讲究咖啡豆与冲煮时间外，用来盛装的咖啡杯盘其实也大有学问！ 装盛一杯咖啡，并不是咖啡杯唯一的用处，用
2018-02-09 咖啡杯 使用 重要 选择 什么 讲究 专业 咖啡 知识 交流 -
必看！七个精品咖啡豆冲泡小贴士 冲煮精品咖啡时需要注意什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是男士的朋友，喜欢饮和懂得饮是两回事。上次与你们分享了8个有关于 精品咖啡 的冷知识。想在提升整个人品味PACKAGE？今次咖啡师教你7个自行冲泡的小贴士，身为咖啡人的你不可
2018-08-02 必看 七个 精品 咖啡豆 冲泡 小贴 冲煮 咖啡 需要 注意 -
昔日老板变街友 靠卖“路行者”咖啡咸鱼翻身
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他曾经是装潢公司老板，后来成为街友，面对人生的起落，没有被击倒。现在他又成为老板─路行者咖啡，一杯50元的手冲咖啡亲自送到客人手上，他要靠自己的力量重新站起来。 父母双亡 白手起家 却被倒债
2017-08-14 昔日 老板 变街 靠卖 路行者 咖啡 咸鱼 翻身 专业 -
咖啡产地介绍-亚洲系“老挝、泰国、缅甸、尼泊尔”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 至于出产至老挝的老挝咖啡，在台湾咖啡企业欧客佬出现以前，老挝咖啡鲜少出现在台湾生豆贸易体系中。 不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年，老挝波罗芬火山90%产量输出给法商、销售欧洲
2017-10-05 咖啡 产地 介绍 亚洲 老挝 泰国 缅甸 尼泊尔 -
意式咖啡如何精进布粉填压技术？标准咖啡布粉手势图片示范
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 我要先说明 很多东西不是我不愿意去说明 而是咖啡冲煮，不应该只是谈某一方面的操作 因为很多东西是连动的 尤其是感官部份 举例来说：
2018-02-03 意式 咖啡 如何 精进 布粉填 技术 标准 布粉 手势 图片 -
竞标的翡翠庄园红标艺妓咖啡价格太贵买不起？ 你还有蓝标艺妓…
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界上最贵的咖啡-巴拿马翡翠庄园 艺妓咖啡豆 ，大家听说过吧？ 顶著最佳巴拿马Best of Panama战无不胜的光环，翡翠庄园竞标艺妓的价格年年飙升 更是挤下了旧时代咖啡之王-牙买加
2018-08-17 标的 翡翠 庄园 红标 艺妓 咖啡 价格 太贵 买不起 还有 -
法压壶咖啡制作过程教学 法压式滤壶的制作奥妙与冲煮原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自11世纪开始，人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进，时至今日，人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。喝一杯手冲咖啡，过程可复杂如虹吸式咖啡壶，亦能简单如
2018-07-18 法压壶 咖啡 制作过程 教学 法压 式滤壶 制作 奥妙 冲煮 -
怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？ 浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可
2018-07-11 怎么 挑选 意式 咖啡豆 如何 制作 好的 浓缩 什么 注意 -
测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 困倦的夏天是咖啡的季节 为了让咖啡小白，pick到适合自己的咖啡 我们选了5家覆盖率最广的连锁咖啡 多方位体验了一遍 喝遍广州熬出来的《广州连锁咖啡指南》 路过的了解一下 开喝之
2018-07-12 测评 广州 5家 连锁 咖啡 小白 pick 哪杯 品牌 专 -
日本“野外咖啡”正流行！如何在野外手冲咖啡？户外咖啡工具推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年, 日本的山系圈刮起一股野外咖啡的热潮 自携咖啡器具在山间营地手冲咖啡。在野外手冲咖啡, 时间, 地点, 工具上有何准备, 才可享受最大乐趣？日本野外咖啡发烧友兼户外咖啡工具
2019-01-23 日本 野外咖啡 流行 如何 在野 外手 咖啡 户外 工具 推 -
尼加拉瓜Selva Negra farm赛瓦妮葛拉庄园咖啡豆的种植环境？尼加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Selva Negra farm赛瓦妮葛拉庄园咖啡豆的种植环境？ 尼加拉瓜 Selva Negra的冲煮数据？ 尼加拉瓜 是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（M
2018-09-03 尼加拉瓜 Selva Negra farm 赛瓦 妮葛拉 庄 -
如何培训意式咖啡？制作意式浓缩从咖啡豆到咖啡机的选择教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡 是用热水及压力来萃取，咖啡豆烘焙越新鲜，crema就越多，但若然太新鲜，烘焙时产生的气体溶于水中，反而会出现刺舌苦味或是涩味等。若没有搅拌就直接喝的话，水溶性
2018-07-28 如何 培训 意式 咖啡 制作 浓缩 咖啡豆 咖啡机 选择 教 -
在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择 意式咖啡机推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浓缩咖啡 Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油 脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因此被称为咖啡中的
2017-12-30 在家 冲煮 意式 咖啡 咖啡豆 咖啡机 选择 推荐 -
在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择 意式咖啡豆怎么拼配
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浓缩咖啡Espresso 源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油 脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因此被称为咖啡中的
2017-12-20 在家 冲煮 意式 咖啡 咖啡豆 咖啡机 选择 怎么 拼配 -
在家冲煮espresso从咖啡豆到咖啡机的选择 espresso咖啡机怎么选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油
2018-03-03 在家 冲煮 espresso 咖啡豆 咖啡机 选择 怎么 -
咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)
咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)烘焙好的咖啡豆和生豆重量折扣 重量减少：由于水分被蒸发，重量减少15-20% 这个说明下，一般情况下，我们咖啡豆是水分含量标准会在10-12%， 另外少掉的重量一般在，银皮，粉尘，物质变化，二氧化碳的散
2015-12-30 咖啡 烘焙 重量 减少 生豆 咖啡豆 多少