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滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义
摘要 : Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸,HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸。 器具:Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(
2016-05-07 滤泡 探秘 测试 不同 滤器 搭配 滤纸 奥义 摘要 Aer -
原色café之旅
中午出门,开始今天的行程, 目标:原色caf 地址:平江区平江路丁香巷2-2号(近观前街) 具体:平江路上丁香阁子跟猫空咖啡的那个小巷子里,店面不大。 今天碰到的豆种包装展示: 选择品尝了:巴拿马瑰夏,还有夏威夷可娜(被一开袋子的醉人果香味所吸引) 下面
2014-09-13 café之旅 -
海地haidi咖啡豆太子港咖啡风味口感特征 海地咖啡原色
海地是世界最不发达国家之一,但是海地咖啡豆在欧洲颇受欢迎,上选海地咖啡豆有甜味,味道温和。香浓十足,酸度适中、很醇,和牙买加咖啡相似。 海地咖啡大多是在纯天然的状态下生长的,有一部分被精心种植在高山地带,而后被精致加工。这样的咖啡大多数被称
2019-03-10 海地 Haidi 咖啡 太子 风味 口感 特征 哪个 国家 -
咖啡滤纸是什么纸 咖啡滤纸白色和原色哪个好 手冲咖啡
在冲煮咖啡的时候,都会先提前拿一张滤纸折好后放到杯里,再倒咖啡粉,这滤纸起到什么作用啊?还有这滤纸有白色和原木色,哪种比较好呢?有什么区别呢? 这两种滤纸各有千秋,前街来和大家说说。我们先来了解一下什么是滤纸。 滤纸的起源 滤纸起源于德国一个名
2021-08-06 咖啡 滤纸 是什么 白色 原色 哪个 手冲 冲煮 时候 -
測試不同濾器和其搭配之濾紙的奧義
器具:Aeropress+原裝濾紙、MUJI 扇形米瓷濾杯+MUJI專賣店里的扇形原色濾紙(港幣9元50張)、HARIO V60樹脂濾杯+02無漂白原色濾紙(淘寶購買) 分別用以上三種器具同時沖泡下面四種豆,分四次四組進行: 測試豆(均為自家烘焙):東帝汶﹣湣?臀鱏antos NY2半日曬
2015-10-16 測試 不同 濾器 搭配 之濾 奧義 器具 Aeropress -
咖啡知识 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义
器具:Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(淘宝购买) 分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆,分四次四组进行: 测试豆(均为自家烘焙):东帝汶﹣浅、巴西Santos NY2半日晒
2015-01-05 咖啡 知识 测试 不同 滤器 搭配 滤纸 奥义 器具 Aer -
滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义
器具:Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(淘宝购买) 分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆,分四次四组进行: 测试豆(均為自家烘焙):东帝汶﹣浅、巴西Santos
2016-05-20 滤泡 探秘 测试 不同 滤器 搭配 滤纸 奥义 器具 Aer -
滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义
器具:Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(淘宝购买) 分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆,分四次四组进行: 测试豆(均為自家烘焙):东帝汶﹣浅、巴西Santos
2016-05-09 滤泡 探秘 测试 不同 滤器 搭配 滤纸 奥义 器具 Aer -
日本卡利塔Kalita咖啡品牌:彩色 细口不锈钢手冲壶细口咖啡壶
源自KALITA的经典手冲壶作品,小角度的细口设计,让这把壶可以轻易的形成注水稳定却拥有力度的水流,从而充分扰流的同时不会注水过快。食用级304不锈钢,以及多种色彩适合搭配 产品介绍: 品名:Kalita 0.7L不锈钢多色细口壶 材质:304不锈钢 容量:700ml 产
2016-01-18 日本 卡利塔 Kalita 咖啡 品牌 彩色 细口 不锈钢 -
上海|豆中有猛虎,street coffee的态度
地址: 上海静安区铜仁路88号L105 营业时间: 8:0017:00 14年开店的DOE绝对算得上魔都时尚地标。时不时来一场的新品发布,满满的High-street Fashion范儿。但没想过在这样一间潮牌买手店里,也可以喝到一杯诚意十足的咖啡。 灰色砖块砌成的墙面,简洁工业风
2017-05-04 上海 中有 猛虎 street coffee 态度 地址 上 -
咖啡冲煮器具:台湾新款Mr.Clever 大/小聪明杯 滤泡咖啡滤杯
品牌: MR clever 颜色分类: 透明大聪明杯+曼特宁+百片滤纸 茶色大聪明杯+曼特宁+百片滤纸 蓝小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 红小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 透明小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 黑小聪明杯+曼特宁+百片滤纸材质: 玻璃 宝贝详情: 【品名】:聪明杯 Mr.clev
2015-12-14 咖啡 冲煮 器具 台湾 新款 Mr.Clever 小聪明 滤 -
多巴湖曼特宁咖啡豆 日本最出名的咖啡UCC单品曼特宁黑咖啡好喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 细细品味 UCC BLACK 单品 曼特宁 黑咖啡罐装 185g 的好风味 今天我们要来细细品味这支 UCC BLACK 单品 曼特宁 黑咖啡罐装 185g 的好风味,前一阵子看到 UCC 的广告,有一罐单品研磨的 曼特宁 黑咖啡
2017-11-29 多巴湖 曼特 咖啡豆 日本 出名 咖啡 UCC 单品曼 特宁 -
准妈喝咖啡易流产?揭秘孕期5大饮食传言
有的人怀孕了后,不敢吃酱油,因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑?还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹,因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假,下面就一起来辨别看看! 关于孕期饮食的5大传言 1、怀孕吃酱油宝宝皮肤会变黑? 准妈妈在孕期吃酱油,将来
2017-04-27 准妈 咖啡 易流产 流产 揭秘 孕期 饮食 传言 有的 怀孕 -
适合华夏口味的中烘保山铁皮卡冲煮条件
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 适合华夏口味的中烘保山铁皮卡冲煮条件 器具:包括云朵户、U型滤杯、Hario电子秤、Kalita温度计、任意手冲架(没有也可以,但要减去咖啡粉床吸水量)、滤纸(建议使用原色滤纸,虽然纸浆味略
2017-07-28 适合 华夏 口味 中烘 保山 皮卡 冲煮 条件 -
蓝山咖啡的几个主要产区和庄园
目前,我们了解到牙买加3个比较著名的蓝山咖啡庄园和产区:
2014-07-04 咖啡知识 咖啡庄园 咖啡豆 咖啡百科 -
越南猫屎咖啡,越南猫屎咖啡风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南猫屎咖啡在口感上很浓厚,但苦味少,且有清爽甜味长时间余留喉部,与一般罗布斯塔咖啡不同,具有水果酸味,而这本是特产阿拉比卡咖啡的特征。因其产量极低,也有咖啡黄金的美称。 越南
2017-06-01 越南 猫屎 咖啡 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 vda -
星巴克臻选系列咖啡秘鲁琼卡丽咖啡 秘鲁琼卡丽咖啡风味口感描述
星巴克的臻选咖啡是很受人的喜欢的,要成为星巴克的臻选咖啡,是要有着独特的咖啡口感、风味,那这一款星巴克臻选秘鲁咖啡琼卡丽咖啡,有什么样的口感与风味呢?一起来看一下吧! 星巴克臻选秘鲁咖啡琼卡丽咖啡,是来自于秘鲁的琼卡丽地区所产的咖啡,位于秘
2019-04-12 巴克 臻选 系列 咖啡 秘鲁 卡丽 风味 口感 描述 -
新手手冲咖啡怎么制作疑问?手冲咖啡的过程步骤教你冲出好咖啡
首先准备好一套工具 新手入门找一些性价比高的即可,以后对风味有更多要求的时候再慢慢入手其他更好的工具 1、滤纸 2、滤杯 3、分享壶 4、咖啡豆 5、磨豆机 6、手冲壶 第一步 烧热水(水烧开后静置1分钟得到大约90℃的热水)叠滤纸(这里是Hario V60的滤纸)
2020-07-04 新手 手冲 咖啡 怎么 制作 疑问 过程 步骤 教你 冲出 -
手动研磨机品牌·Zassenhaus
现在,习惯家常咖啡的朋友越来越多,总是迎来一波又一波新晋的咖啡迷,当然许多问题也常常是一轮又一轮的重复。比如,今天谈到的一个很古老的主题,手动研磨机的选择。 想要最大可能的享受咖啡的香气,现磨现用是必不可少的,以前曾经介绍过性价比挺高的Hari
2014-09-03 手动研磨机 -
越南麝香猫咖豆啡G1咖啡猫屎风味口感描述烘焙程度研磨刻度粉介绍
。猫屎在四个小时经猫肠内消化后排出,在24小时内晒干或烘干; http://d1.sina.com.cn/201509/12/1385808.jpg 2。接下来的工序是将咖啡豆和外面硬壳分开; 3。猫屎咖啡豆在外壳分开后经多次摩擦,将细皮分开。这时的咖啡豆有略带黄色的青色; 4。青色咖啡豆
2016-10-18 越南 麝香 猫咖 豆啡 咖啡 猫屎 风味 口感 描述 烘焙