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曼特宁挂耳咖啡推荐水粉比 办公室喝曼特宁挂耳咖啡最佳水温
我们先来讲讲咖啡豆烘焙度： 咖啡烘焙得越深，咖啡里的酸会被破坏得越多，取而代之的是更多的焦糖风味、烟熏味、苦味。 所以精品咖啡并不常见中度烘焙以上的熟度。当然，罕见不代表不行，精品咖啡豆的深烘焙是一门有趣的手艺，自己烘豆子的朋友可以尝试看看
2021-06-08 曼特 挂耳 咖啡 推荐 水粉 办公室 喝曼 特宁 最佳 水温 -
梅纳反应跟焦糖反应的关系？咖啡烘焙的过程？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从事咖啡烘焙工作後，发现实际上很多道理都是相通的，我发现生豆就像是演员，而烘焙师就像是导演，可以指挥着演员在这部戏里的生死和命运。 可以说，撇开生豆品质不谈，烘焙是影响
2018-05-27 梅纳 反应 跟焦 关系 咖啡 烘焙 过程 专业 知识