比压 了解更多有关比压的内容
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正确的咖啡布粉手势、均匀布粉的重要性比压粉大得多
冲咖啡的时候，热水要慢慢浸透咖啡粉，在短时间内有一个焖的效果，萃取咖啡液精华，再滤滴下去，如果咖啡粉铺得不均匀的话，会导致粉少的地方水浸得快，萃取时间不足，而粉厚的地方浸得慢，可能会造成萃取过度，这些都会影响咖啡的口感。 填粉和布粉 与其他
2017-10-18 正确 咖啡 布粉 手势 均匀 重要性 比压 大得 -
意式咖啡机的帮浦是什么？有什么作用？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆磨好了，接下来要干嘛？ 对！填压！ 许多咖啡店的填压方法好像都跟同一个师傅学的：敲三下！先轻轻压一下，敲三下，再压一下，敲三下，接著又压一下，然后才套到出水头上。 咖啡粉压的越紧越
2017-09-15 意式 咖啡机 帮浦 是什么 什么 作用 专业 咖啡 交流 关 -
意式咖啡机的帮浦是什么？有什么作用？
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影响手冲咖啡的七大因素
一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。而手冲滴滤式咖啡在单品咖啡中一直都扮演着不可或缺的角色，大部分单品咖啡的出品都以手冲滴滤为主。首先手冲滴滤咖啡非常
2015-09-06 影响 手冲 咖啡 七大 因素