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萨尔瓦多圣米格尔庄园 高海拔种植波旁酸度低甜度高的高品质咖啡
萨尔瓦多 圣米格尔庄园 水洗 庄园:萨尔瓦多,圣米格尔 种类:波旁 海拔:1200-1600m 处理法:水洗 风味:蜂蜜 苹果 柑橘 焦糖 背景 长于萨尔瓦多山区的火山土壤中,这些豆类中的大多数比典型的中美洲豆类更柔软且酸度更低。属于波旁品种,以其更复杂的风味
2020-07-30 萨尔瓦多 圣米 格尔 庄园 高海拔 海拔 种植 波旁 酸度 -
巴西 维斯塔·阿莱格尔庄园
虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚咖啡(Bahia)。这种咖啡不太容易找到,因为继美国
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维斯塔阿莱格尔庄园巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡
2016-05-07 维斯塔 阿莱 格尔 庄园 巴西 咖啡 泛指 产于 -
精品咖啡庄园介绍 卡平·布兰科庄园 维斯塔·阿莱格尔庄园 巴西
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巴拿马咖啡的印第安人文化
自很早开始,巴拿马的咖啡业依赖的Ngbe-Bugl恩加贝-布格尔巴拿马土著 印第安人 熟练的双手,几十年来已经从他们的家园comarca山迁移坐落在巴鲁火山咖啡农场工作。 Ngbe-Bugl 恩加贝和布格尔是实际上是两个不同的语言/土著群体的语言互不相通。比较大的恩加贝
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巴拿马咖啡的印第安人文化成熟的樱桃巴拿马咖啡风味独特
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巴西喜拉多咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍
巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具特色
2016-11-24 巴西 拉多 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 研磨 刻度 -
巴西喜拉多咖啡豆的研磨刻度产地区处理法庄园介绍
在巴西东南部米拉斯州(MinasGreais)塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科庄园(CapinBranco)和维斯塔阿莱格尔庄园(VistaAllegre),种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具特色
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由于巴西咖啡种类繁多,不能只用巴西咖啡(Brazilian)一词便囊而括之。正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被称为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有
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巴拿马花蝴蝶咖啡豆产地区品种类和名字由来历史起源简历
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巴西咖啡豆风味描述处理法特点品种产区口感介绍
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖
2016-10-17 巴西 咖啡豆 风味 描述 处理 特点 品种 产区 口感 介绍 -
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精品咖啡选购 巴西咖啡最新信息 巴西咖啡越老酸度越浓
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2015-11-29 精品 咖啡 选购 巴西 最新 信息 越老 度越 东南部 -
印第安咖啡制作,印第安咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在巴拿马的咖啡农场,尊重印第安人原住民他们的文化和生活方式,努力改善他们的条件。一些SCAP巴拿马精品咖啡协会成员有全面的社会计划方面的健康、营养、教育和适当照顾孩子为他们和他们
2017-05-31 印第安 咖啡 制作 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdail -
巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍
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巴拿马花蝴蝶的品种介绍,巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶
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巴西黄波旁咖啡口感品种特点处理法庄园产地区介绍
巴西黄波旁咖啡口感品种特点处理法庄园产地区介绍 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植的波旁老品种咖啡也
2016-11-28 巴西 黄波旁 咖啡 口感 品种 特点 处理 庄园 地区 介绍