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干晒巴西精品咖啡豆介绍巴西咖啡的风味口感产区庄园介绍
巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被成为 巴西咖啡 巴西咖啡 Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中
2016-07-14 干晒 巴西 精品 咖啡豆 介绍 咖啡 风味 口感 产区 庄园 -
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咖啡之涩,世界之苦
当我们拿起一杯拿铁或卡布其诺,我们对于不同咖啡的来源地,还有艰辛的劳动过程,会知道多少?本书作者迪恩赛康是倡议咖啡公平贸易的人权 律师并开设了一所良心企业,他不仅仅着眼于价格,还走进村落,为种植咖啡的村民添置咖啡制造机器并改善水系统。这本书
2014-06-30 咖啡之苦 品尝咖啡 咖啡豆 -
瓜地马拉薇薇特南果咖啡产区 蓝河庄园水洗咖啡风味咖啡豆品种
蓝河庄园 Rio Azul位于偏远的危地马拉西部城镇Jacaltenango,拥有210名成员,其中43名是女性。合作社的所有成员都是玛雅集团Jacaltec,也常称为Pobpal Tior Popti人。该合作社成立于1967年,历史悠久,生产一些在着名的Huehuetenango标志下出口的最好的咖啡
2019-04-13 瓜地 马拉 薇薇 特南 咖啡 产区 蓝河 庄园 水洗 风味 -
危地马拉咖啡产区有几个 危地马拉手冲咖啡豆风味描述
危地马拉-LA ARMONIA HERMOSA 地点:危地马拉圣玛丽亚大教堂 品种:波旁,卡图拉,卡图伊,帕奇,帕卡 海拔:1500-2000米 加工方法:水洗 农民:朱利奥库伊与社区 风味:草莓,西瓜,花香,甜,茶 关于拉阿莫尼亚赫莫萨 译为美丽的和谐,La Armonia Hermosa
2020-08-07 危地马拉 Armonia Hermosa 咖啡 故事 种类 -
危地马拉咖啡豆风味 危地马拉咖啡特点是什么 危地马拉咖啡豆口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 危地马拉位于中美地峡,境內由许多火山形成的高山与高原地形,生产高质量的中美地区的高山极硬豆,是全球第九大咖啡豆的生产国。位于这一带的咖啡具有独特的雨林烟熏风味,前
2021-03-31 危地马拉 咖啡豆 风味 咖啡 特点 是什么 口感 专业 -
危地马拉咖啡豆风味 危地马拉咖啡特点是什么 危地马拉咖啡豆口感
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2021-03-31 危地马拉 咖啡豆 风味 咖啡 特点 是什么 口感 专业 -
测量精品咖啡生豆的水活性(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡产业来说,生豆的质量随时间衰退是众所周知的事实。精品咖啡族对于高质量的诉求令产业对生豆老化的议题倍觉敏感。 进口商需要面临的最大挑战之一就是如何让购买的顶级生豆在运输过程中保持原
2017-08-08 测量 精品 咖啡 生豆 活性 -
测量精品咖啡生豆的水活性 什么是精品咖啡 欧洲精品咖啡协会
对于咖啡产业来说,生豆的质量随时间衰退是众所周知的事实。精品咖啡族对于高质量的诉求令产业对生豆老化的议题倍觉敏感。进口商需要面临的最大挑战之一就是如何让购买的顶级生豆在运输过程中保持原有的质量漫长的海运和陆路旅途对生豆的影响可能是凶多吉少
2016-01-15 测量 精品 咖啡 生豆 活性 什么 欧洲 协会