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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述:红酒酸质 李子 红糖 口感饱满 余韵悠长 El Salvador Finca Himalaya 国家:萨尔瓦多 庄园:喜马拉雅庄园 产区:Santa Ana 海拔:15801720米 品种:红波旁,铁毕卡 处理厂:El Divisadero 风
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。通俗些讲波旁种是一个咖啡树种属于阿拉比卡种中的一个分支,一般结红色的果实,称为红波旁,除此之外还有黄波旁、橙波旁,黄
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善
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