前街咖啡熟豆豆单列表
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耶加雪菲日晒沃卡咖啡豆行情怎么样 耶加雪菲咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段
2017-05-25 耶加 雪菲 日晒 沃卡 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌 -
耶加雪菲日晒沃卡咖啡怎么来的 耶加雪菲咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古语 耶加意指安顿下来,雪菲意指湿地,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 西达莫 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖, 是埃塞俄比亚海拔最高
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哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡好喝吗 瑰夏咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加的Meil处理法(也称作:蜜处理法)独具特色。老李也是最近得到这款哥斯达黎加红蜜处理的豆子,才来脑补哥斯达黎加的Meil处理的独特方法。 手冲的黄蜜。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5
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哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡产区介绍 瑰夏咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥蒂斯岗岩庄园介绍 哥斯达黎加奥蒂斯岗岩处理厂是一个哥斯达黎加新兴庄园,家族合作社创立于1994年,但直到2005年才创建自己的处理厂,目前已届17年的历史。奥蒂斯岗岩处理厂位于塔拉珠(Tarrazu)圣马
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哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡品牌有哪些 瑰夏咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥蒂斯 2000 米庄园 艺妓 / 瑰夏种 黄金蜜处理 风味:干香是细致的春茶香气混合着些许的橘皮与巧克力气息、花茶、玫瑰果、绿葡萄的风味、随着温度变化渐渐展现出、柠檬、水蜜桃的多汁清甜、余韵则是橘
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哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡豆行情怎么样 瑰夏咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到瑰夏种咖啡豆,很多人都会因其美妙的花香,丰富的水果酸甜而倾倒。甚至在2015年又大肆刮起了巴拿马瑰夏的旋风,于是很多人都误以为瑰夏是不是专属于巴拿马的咖啡豆种,其实不然,瑰夏种最早是1931
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哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡怎么来的 瑰夏咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加位于中美洲地峡,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋.哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上,中央高原及山区海拔约8002000米,适合咖啡生长。哥国咖啡向来以风味极均衡、极干净、
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云南花果山小粒咖啡好喝吗 花果山小粒咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Flower Fruit Mountain 国家:中国 海拔:1200米 产区:云南 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:铁皮卡 风味:花香,香瓜甜,红茶感 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上,若海
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云南花果山小粒咖啡产区介绍 花果山小粒咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡
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云南花果山小粒咖啡品牌有哪些 花果山小粒咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种 铁毕卡(Typica)这个经典的优质咖啡品种为本批次咖啡主要栽培品种,铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮,但不耐光照,在夏威夷产量较高。铁毕
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云南花果山小粒咖啡豆行情怎么样 花果山小粒咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡34年生结果树。 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月,盛花期35月。咖啡的开花受气候,特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短,
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云南花果山小粒咖啡怎么来的 花果山小粒咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 风味描述: 浓而不苦、香而不烈,花香,中段香瓜甜,尾
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洪都拉斯咖啡好喝吗 洪都拉斯咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:波旁 处理者:COMISAJUL合作组织 圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄,位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区,此外,Francisco Morazn下辖包括Nuevo Ros
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洪都拉斯咖啡产区介绍 洪都拉斯咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味:干净,烤坚果,牛奶巧克力 在洪都拉斯,咖啡产区被分为六大产区,遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)、培瑞索取(El Paraiso)、科班区(Copan)、巴兹区(La Paz)与巩玛雅瓜区(C
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洪都拉斯咖啡品牌有哪些 洪都拉斯咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆与拉丁
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洪都拉斯咖啡豆行情怎么样 洪都拉斯咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras San Juancito Lot#1 国家:洪都拉斯 产区:圣胡安喜多 海拔:1450-1550米 处理方式:水洗 手冲的洪都拉斯。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量
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洪都拉斯咖啡怎么来的 洪都拉斯咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣胡安西托现代经济很大程度上依赖于农业,其中大部分是小规模的咖啡生产,其气候和海拔高度非常有利于出产高质量的咖啡豆。COMISAJUL,洪都拉斯中部数百咖啡种植小农的一个合作组织,就位于圣胡安喜
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巴拿马花蝴蝶咖啡好喝吗 巴拿马咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花蝴蝶。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
2017-05-25 巴拿马 蝴蝶 咖啡 好喝 制作方法 专业 交流 关注 -
巴拿马花蝴蝶咖啡产区介绍 巴拿马咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴拿马 等级:SHB 产区:Boquete 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾,瑰夏 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(
2017-05-25 巴拿马 蝴蝶 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 交流 -
巴拿马花蝴蝶咖啡品牌有哪些 巴拿马咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去着名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山
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