肯尼亚咖啡豆列表
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肯尼亚咖啡庄园风味口感香气特征描述简介
除了具有明显且迷人的水果酸,因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农,栽植在各种不同环境上,每年遭逢不同的气候、雨量,带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例,2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味,酸性不高,口感浓厚,在2002冬季新采收
2017-03-07 肯尼亚 咖啡 庄园 风味 口感 香气 特征 描述 简介 除了 -
全球不同咖啡产地的咖啡风味介绍:肯尼亚的咖啡
肯尼亚咖啡有着微酸、浓稠的香味,生豆颗粒较小,呈绿到灰绿色。肯亚的咖啡豆是水洗式的阿拉比卡种,以(肯亚阿拉比卡)闻名,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。 风味:芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美 建议烘
2017-02-27 全球 不同 咖啡 产地 风味 介绍 肯尼亚 有 -
奇妙的水果风味—肯尼亚精品咖啡口感风味简介
肯尼亚AA级 咖啡豆 肯尼亚北邻阿拉比卡 咖啡 树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事 咖啡 栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的「波旁」 咖 啡种籽,才大规模栽培 咖啡 。也就是说,
2017-02-27 奇妙 水果 风味 肯尼亚 精品 咖啡 口感 简介 咖 -
肯尼亚咖啡AA级精品咖啡豆—肯尼亚罕见的好咖啡
肯尼亚政府对待咖啡产业是极其认真负责的,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收
2017-02-27 肯尼亚 咖啡 精品 咖啡豆 罕见 政府 对待 -
世界精品咖啡产地简介:肯尼亚的崛起
就国际范围而言,肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的,1969~1970年,出口80万袋,到1985~1986年,出口量增到200万袋。现在产量稳定在160万袋,平均每公顷产量约为650公斤。 在近年咖啡价格突涨之前,肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993年~1994年的价
2017-02-27 世界 精品 咖啡 产地 简介 肯尼亚 崛起 国际 范围 而言 -
肯尼亚咖啡的种类介绍与口感特征
风味口感特征:浓郁芳香,酸度均衡。 咖啡是非洲生活的一部分,无论在最偏远的东非大裂谷深处,还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原,无论城市还是乡村,总是能闻到咖啡的香味,并寻香而去,停留、品味,用一杯咖啡来雕刻那些无尽的非洲时光。 肯尼亚位于埃塞
2017-02-21 肯尼亚 咖啡 种类 介绍 口感 特征 风味 浓郁 -
肯尼亚咖啡的种植情况与风味特点
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影
2017-02-21 肯尼亚 咖啡 种植 情况 风味 特点 多生 长 -
肯尼亚咖啡豆的手冲方法萃取步骤介绍
肯尼亚咖啡豆的手冲方法萃取步骤介绍 第1阶段【闷蒸】 1爆豆,本人习惯用总水量的15%来进行闷蒸。因此,这杯肯尼亚的闷蒸水量为212.25 X 0.15=31.8克。但对闷蒸的水流和绕圈有要求, 以手冲壶最细水流在中心点注水2秒后开始绕圈,必须绕到边上,然后再往内绕
2017-02-04 肯尼亚 咖啡豆 手冲 方法 萃取 步骤 介绍 -
肯尼亚咖啡豆的手冲技巧步骤风味描述
肯尼亚咖啡豆的手冲技巧步骤风味描述 肯尼亚主要种植四大品种,sl28、sl34、k7、和ruiru11。Sl28种是风味最丰富的品种,但是由于本身不太抗叶锈病,只能种植在叶锈病不严重的中高海拔,所以产量较少,sl34耐潮性好,所以适合种植中高海拔的潮湿多雨地区。 K7
2017-02-03 肯尼亚 咖啡豆 手冲 技巧 步骤 风味 描述 -
光泽鲜亮味美可口且略带酒香的肯尼亚咖啡豆的处理法风味描述简介
肯尼亚A^***咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新又不霸道,是一种完整而不厚重的味觉体验。 肯尼亚咖啡一般都种植在海拔1500米~2100米的地方,每年收获两次
2017-02-03 光泽 鲜亮 味美 可口 略带 香的 肯尼亚 咖啡豆 处理 风 -
生长在海拔1500-2100米肯尼亚咖啡豆采用什么处理法
直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了阿拉伯世界。因回教世界严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。 咖啡Coffee这个词,就是来源于阿拉伯语Qahwa,意思是植物饮料,后来传到土耳其,成为
2017-02-03 长在 海拔 1500-2100米 肯尼亚 咖啡豆 采用 什么 -
走出非洲肯尼亚咖啡的生长状况
走出非洲肯尼亚咖啡的生长状况 全年最高气温在22~26℃,最低为10~14℃,而这些条件是非常适合阿拉比卡豆的优良生长的。而优质的阿拉比卡咖啡豆,它适宜的生长条件是在热带较冷海拔900米~2000米的坡地,适宜的生长温度为15~24℃,较大的湿度,年降雨量不少于1
2017-02-02 走出 非洲 肯尼亚 咖啡 生长 状况 咖 -
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别蜜处理咖啡豆日晒水洗
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别蜜处理咖啡豆日晒水洗 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站
2017-01-19 肯尼亚 咖啡 水洗 日晒 区别 处理 咖啡豆 -
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗 【水洗西达摩】:咖啡生豆绿中略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润
2017-01-19 肯尼亚 咖啡 水洗 日晒 区别 处理 咖啡豆 -
肯尼亚aa咖啡的口感和特点手冲方案水温介绍
肯尼亚aa咖啡的口感和特点手冲方案水温介绍 肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新又不霸道,是一种完整而不厚重的味觉体验。 来自非洲的肯尼亚咖
2017-01-19 肯尼亚 咖啡 感和 特点 手冲 方案 水温 介绍 咖 -
肯尼亚咖啡豆处理法特点风味描述品种产地区庄园简介
肯尼亚咖啡豆处理法特点风味描述品种产地区庄园简介 肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。影片中梅里尔.斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日
2017-01-18 肯尼亚 咖啡豆 处理 特点 风味 描述 品种 地区 庄园 简 -
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味和口感上有什么不同
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味和口感上有什么不同 全日晒,指果子摘好后洗干净直接晾晒。能最大限度保留甜味,突出发酵果味, 蜜处理,其实是果子把表面挂掉表皮留下果胶在晾晒,又按刮去的成度分黄蜜(刮去60%)和红蜜(30%)还有一种黑蜜其实就是全日晒
2017-01-18 肯尼亚 咖啡 水洗 日晒 区别 风味 口感 上有 什么 不同 -
肯尼亚衣索匹亚咖啡豆的特点风味描述简介
肯尼亚衣索匹亚咖啡豆的特点风味描述简介 来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。它有着绝妙而强烈的风味;清啜一口,就觉得它同时冲击着你的整个舌头,风味既清新又不霸道,绝对是一种完整而不厚重的味觉体验。要知道肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯咖啡豆
2017-01-18 肯尼亚 衣索 匹亚 咖啡豆 特点 风味 描述 简介 -
肯尼亚咖啡豆处理法AA风味描述研磨刻度品种产地区介绍
肯尼亚咖啡豆处理法AA风味描述研磨刻度品种产地区介绍 可别小看肯尼亚的小农,他们无异蚂蚁雄兵,整体产能高于大型农庄,约呈六比四,这在产豆国相当罕见。肯尼亚咖啡广受鉴赏家激赏,大半要归功于小农苦守山麓野地,才能种出优质咖啡。另外,肯尼亚豆定有严
2017-01-17 肯尼亚 咖啡豆 处理 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 介 -
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗 【日晒西达摩】:豆身较Longberry小些,绿中带黄,在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下,手动翻搅咖啡,日晒西达摩通常被标示以G4出口居多,水洗西达摩因为处理过程的
2017-01-17 肯尼亚 咖啡 水洗 日晒 区别 处理 咖啡豆