卡杜艾列表
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卡杜艾单品豆咖啡豆品种变种介绍风味描述种植区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺渥的缺点;另一优点是
2017-06-09 卡杜 艾单 品豆 咖啡豆 品种 变种 介绍 风味 描述 种植 -
卡杜艾咖啡豆变种由来种植区域历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为卡杜拉量大,不易有病虫害,但口感不好风味欠佳,所以以卡杜拉为基础,衍生出新的卡杜艾,以改善口感不好风味欠佳的缺点,不过好像太均衡了点。 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场
2017-06-05 卡杜 咖啡豆 变种 由来 种植 区域 历史 专业 咖啡 交流 -
卡杜艾咖啡豆风味描述产地产量品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺渥的缺点;另一优点是
2017-06-03 卡杜 咖啡豆 风味 描述 产地 产量 品种 专业 咖啡 交流 -
卡杜艾咖啡分类品种风味描述种植范围庄园信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场(U.T.Z)皆为卡杜艾品种。 凯萨路易斯蜜处理豆香气丰富,可以闻到水果香,也带有微微枫糖香,入口酸味明亮,余韵清凉,生津持久,令人回味无穷。 巴
2017-06-03 卡杜 咖啡 分类 品种 风味 描述 种植 范围 庄园 信息 -
卡杜艾咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾生豆较为松软,口感甘甘甜甜的,酸涩少,好像一切只有65分,这是巴西极力推展的一个品种,目前没有什么大作为。 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉
2017-06-01 卡杜 咖啡 风味 描述 品种 种植 发展 历程 历史故事 产 -
卡杜艾咖啡介绍,卡杜艾咖啡口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡品种: catuai 卡杜艾 Catuai,来自Mundo Novo 和 Caturra的杂交种。 卡杜艾(Catuai): 「Catuai」卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血,可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点,帮继承
2017-05-31 卡杜 咖啡 介绍 口感 风味 描述 -
卡杜拉咖啡豆和卡杜艾咖啡豆区别 咖啡店新手如何选择手冲咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如果经常看咖啡的相关内容,多少可能你都会见到这样的名字,波本/波旁bourbon,黄波旁yellow bourbon,卡杜拉Caturra,卡杜艾Catuai,铁皮卡Typica等等,其实这些都是阿拉比卡咖啡的不同品种
2017-05-24 杜拉 卡杜 区别 咖啡 好喝 -
卡杜艾咖啡风味,卡杜艾咖啡口感如何
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实
2017-05-24 卡杜 咖啡 风味 口感 如何 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
风味:清甜愉悦的白花甜香、干净诱人的核果香气、甜巧克力香气、淡淡柑橘果香、核枣甜香、淡香料味 口感:甜美富柔畅的果实蜜糖甜感,糖浆般的质地、超低苦感、柑橘果酸、柔和顺口又甜爽地让人想一杯接着一杯 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡
2017-04-25 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 研磨 烘焙 程度 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
在社会责任方面,水之睛庄园拥有IEF机构的环境认证,还有IGAM (Instituto Mineiro de Gestao das Aguas,米纳斯省水管理机构)的水质认证,可见他们对环境保护的用心。所有咖啡用水都会重复再利用,而去除下来的果肉残渣,则会用作施肥。另外,他们也种植一些
2017-04-15 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 种植 情况 地理 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡品种种植市场价格简介
卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园,所谓滴水灌溉,是把农作物所需的最适量水分,经由管道系统的滴水设备,滴送到植物
2017-04-05 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 种植 市场价格 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡起源发展历史文化简介
卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止,还没有发现,黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现,有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错,但是咖啡口感的干净程度比红色果实
2017-03-27 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 起源 发展 历史 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味口感香气特征描述简介
卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止,还没有发现,黄色果实比红色果实好的
2017-03-09 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 风味 口感 香气 -
人工杂交品种—黄金卡杜艾咖啡风味描述口感特征烘焙程度品种价格
卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止,还没有发现,黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现,有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错,但是咖啡口感的干净程度比红色果实
2017-03-02 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 风味 描述 口感 -
卡杜拉和Mondu Novo人工杂品种-卡杜艾咖啡豆的介绍
卡杜艾是一种交的咖啡卡杜拉和Mondu Novo人工杂品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止,还没有发现,黄色果实比红色果实好的
2017-02-22 杜拉 Mondu Novo 人工 品种 卡杜 咖啡豆 介绍 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味描述烘焙品种价格介绍
水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园,所谓滴水灌溉,是把农作物所需的最适量水分,经由管道系统的滴水设备,滴送到植物根系生长范围的土层里。滴水灌溉的好处除了可节省用水外,还能让每株植物不受地形、风速、风向等影响,都确实
2016-10-17 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 风味 描述 烘焙