伯曼庄园列表
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酸质迷人的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
在肯亚有许多产区竭力保留原生森林生态系统,保护天然的基因库,支持野生咖啡品种繁衍,孕育多样的咖啡树。二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
2017-03-15 酸质 人的 肯尼 亚伯 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
醇度适中的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆
2017-03-15 醇度 中的 肯尼 亚伯 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
浓厚甘甜的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
肯尼亚豆风味和巴西豆截然不同。 巴西咖啡的栽种海拔低,质地较软,果酸味不明显。反观肯尼亚咖啡树主要集中在肯尼亚山附近的坡地,海拔约四千英尺至六千五百英尺,此高度适合咖啡豆发展风味,因为山区温度较低,成长较慢,咖啡豆的芳香成分得到充分发展,果
2017-03-15 浓厚 甜的 肯尼 亚伯 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
口感丰富的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芬芳,均衡可口的酸度,均衡的颗粒和极佳的水果味,口感丰富完美。 咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚
2017-03-15 口感 丰富 肯尼 亚伯 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
柑橘类果香的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
口味评价: 干香:浓重的柑橘类果香,芒果和葡萄香 酸: 明亮温和,柠檬酸香。 入口明显的朗姆酒香,杨梅或黑莓类果香,加上陈皮味道或葡萄的后味。 Body:纯净的不像一般的非洲咖啡,整体干净,明亮,暖暖阳光与夏日和风的感觉。此款豆子的甜非常内敛、像水
2017-03-15 橘类 香的 肯尼 亚伯 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
丰富的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡起源发展历史文化简介
咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品由南也门进口到肯尼亚。但是直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收获两次。肯尼亚勤劳的人们对咖啡的热爱程度就像热恋中的情人一样。 占肯
2017-03-07 丰富 肯尼 亚伯 庄园 精品 咖啡 起源 发展 历史文化 简 -
肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园精品咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一
2017-03-07 肯尼亚 咖啡 庄园 伯曼 精品 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
浓重柑橘香的肯尼亚精品咖啡伯曼庄园咖啡种植情况气候海拔简介
在水洗咖啡技术日渐增多的大趋势下,继续保持技术难度高的纯日晒工艺已经越来越难得。 口味评价: 干香:浓重的柑橘类果香,芒果和葡萄香 酸: 明亮温和,柠檬酸香。 入口明显的朗姆酒香,杨梅或黑莓类果香,加上陈皮味道或葡萄的后味。 Body:纯净的不像一
2017-03-07 浓重 柑橘 香的 肯尼亚 精品 咖啡 伯曼 庄园 种植 情况 -
危地马拉安提瓜咖啡怀强斯高原茵赫特庄园品种种植市场价格简介
由于它种植于火山山腹上,与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征,其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带,但因海拔比较高的原因,气候温和,实属亚热带气候。咖啡树在这种气候的影响下,开花和结果要比世界其他地
2017-03-07 危地马拉 安提 咖啡 怀强 高原 赫特 庄园 品种 种植 市 -
肯尼亚中央大山地区伯曼庄园Nyeri咖啡风味口感香气特征描述简介
肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子之类带有酸度的水果,一定能给我最好的咖
2017-03-07 肯尼亚 中央 大山 地区 伯曼 庄园 Nyeri 咖啡 风味 -
口感丰富完美的肯尼亚咖啡:Nyeri中央大山地区伯曼庄园情况简介
除了具有明显且迷人的水果酸,因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农,栽植在各种不同环境上,每年遭逢不同的气候、雨量,带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例,2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味,酸性不高,口感浓厚,在2002冬季新采收
2017-02-27 口感 丰富 美的 肯尼亚 咖啡 Nyeri 中央 大山 地区 -
浓重的柑橘类果香的肯尼亚咖啡伯曼庄园精品咖啡风味尝试
这批2014年的涅里厂区AA级别日晒处理豆子总体水平属上乘水准,特别由于采用的日晒方式,造成产量不高。在目前肯尼亚咖啡市场鱼龙混杂的情况下,这种批次的豆子已经实属不易。 烘焙:下单后烘焙 包装:锡箔牛皮双层纸袋,带单向透气阀和自封拉链 肯尼亚咖啡一
2017-02-27 重的 橘类 香的 肯尼亚 咖啡 伯曼 庄园 精品 风味 尝试 -
肯尼亚咖啡种植区域介绍:Nyeri中央大山地区伯曼庄园简介
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成,小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过
2017-02-27 肯尼亚 咖啡 种植 区域 介绍 Nyeri 中央 大山 地区 -
肯尼亚咖啡产区介绍:Nyeri中央大山地区伯曼庄园种植简介
肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺,生长区域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓为主。 肯尼亚高浓度的磷酸土壤,孕育出肯尼亚豆特殊的酸香精灵,有别于中南美的波旁豆。这
2017-02-27 肯尼亚 咖啡 产区 介绍 Nyeri 中央 大山 地区 伯曼 -
肯尼亚伯曼庄园咖啡品种风味产区特点精品咖啡豆发展简介
在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团(St.AustinMission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林
2017-02-27 肯尼 亚伯 庄园 咖啡 品种 风味 产区 特点 精品 咖啡豆 -
浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世的肯尼亚伯曼庄园介绍
浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世的肯尼亚伯曼庄园介绍 优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。 这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口
2017-02-04 浓郁 芳香 酸度 均衡 闻名于世 肯尼 亚伯 庄园 介绍 浓 -
口感浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡豆的特点口感风味描述研磨刻度
除了具有明显且迷人的水果酸,因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农,栽植在各种不同环境上,每年遭逢不同的气候、雨量,带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例,2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味,酸性不高,口感浓厚,在2002冬季新采收的
2017-01-09 口感 厚的 肯尼 亚伯 庄园 咖啡豆 特点 风味 描述 研磨 -
肯尼亚伯曼庄园咖啡豆的研磨刻度产地区处理法品种介绍
肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯尼亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无
2016-11-23 肯尼 亚伯 庄园 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 品种 介绍 -
肯尼亚伯曼庄园咖啡风味描述口感研磨刻度品种特点介绍
肯尼亚伯曼庄园咖啡风味描述口感研磨刻度品种特点介绍 可别小看肯亚的小农,他们无异蚂蚁雄兵,整体产能高于大型农庄,约呈六比四,这在产豆国相当罕见。肯亚咖啡广受鉴赏家激赏,大半要归功于小农苦守山麓野地,才能种出优质咖啡。另外,肯亚豆定有严格的分
2016-11-11 肯尼 亚伯 庄园 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 -
肯尼亚伯曼庄园咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点介绍
肯尼亚伯曼庄园咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点介绍 肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规
2016-11-10 肯尼 亚伯 庄园 咖啡 风味 描述 口感 地区 品种 特点