泰德庄园列表
-
甜味明显的埃塞俄比亚西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程
从历史的角度来看,咖啡与衣索比亚的历史及宗教文化有着很大的关系,古时候的衣索比亚被称作为阿比西尼亚(Abyssinia),为阿苏姆国(Axum),属于所罗门王朝所统治,根据文献记载,含米特族Hamitic人从小亚细亚迁徙至现今的衣索比亚,闪米特(Semitic)商人约从西元前七
2017-03-14 甜味 明显 埃塞俄比亚 达摩 产区 泰德 庄园 精品 咖啡豆 -
独特醇厚的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花香，但约略有
2017-03-14 独特 厚的 达摩 产区 泰德 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 -
茉莉花芬芳的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计划)。Trabocca提供财务贷款支援、新的硬体设备及生产处理知识技术协助农民们，承诺只要实际产出的
2017-03-14 茉莉花 芬芳 达摩 产区 泰德 庄园 精品 咖啡豆 品种 种 -
精致花草气味的埃塞俄比亚西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆起源发展
西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花香，但约略有
2017-03-14 精致 花草 气味 埃塞俄比亚 达摩 产区 泰德 庄园 精品 -
巧克力般余韵的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描
红樱桃计画的豆子在产地处理完成后立即以塑胶内袋(GrainPro bags分袋包装或真空盒装分袋包装，再运到Djibouti等待船运。透过即时监控、安全运输和及时适当的处理方式，尽力追求完美的品质风味： 莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等
2017-03-14 巧克力 余韵 达摩 产区 泰德 庄园 精品 咖啡豆 风味 口 -
芳香醇厚的西达摩咖啡产区庄园泰德庄园种植情况气候海拔简介
过渡政府时期 1991年7月，埃革阵主持召开全国会议，20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》，选举产生了87人的代表院，埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日，厄立特里亚（原埃塞俄比亚厄立特里亚省
2017-03-04 香醇 厚的 达摩 咖啡 产区 庄园 泰德 种植 情况 气候 -
丰富花果香的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡品种种植市场价格简
本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就
2017-03-04 丰富 花果 香的 达摩 咖啡 庄园 泰德 产区 品种 种植 -
风味独特的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡研磨度烘焙度处理方法
在收成期间, 农人们每日採收鲜豔的红色果实,每两日之收成为一个单位的咖啡果实送或卖往水洗厂处理,未经过水处理场的咖啡果实通常将作约12小时的自然发酵,然后透过日晒,以便乾燥及去壳,不论如何,稍有能力农人们总是想尽办法送到水处理场处理,以便冠上水洗处理
2017-03-04 风味 独特 达摩 咖啡 庄园 泰德 产区 研磨 烘焙 处理 -
野性风味的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡起源发展历史文化简介
所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味是柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度这款埃塞俄比亚的品种是当地原生种Heirloom，作为埃塞俄比亚的古老优质咖啡品种，原生种总能在各个埃塞俄比亚的产地中，表现出独特的风格！有趣的是，与往常拿到的埃塞尔比亚的咖啡豆相比，
2017-03-04 野性 风味 达摩 咖啡 庄园 泰德 产区 起源 发展 历史文 -
西达摩咖啡豆庄园泰德庄园产区风味口感特征描述简介
水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。它优雅而不失俏皮，入口口感温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵
2017-03-04 达摩 咖啡豆 庄园 泰德 产区 风味 口感 特征 描述 简介 -
发酵酒香的埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区风味口感特点泰德庄园简
鼓励并协助生产者尽其所能地改进水洗、半水洗、日晒或其他实验处理方式，来提升咖啡的品质，透过测试(专业杯测人员也进驻到咖啡产区中，对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出
2017-02-24 发酵 香的 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
独特的芳香的埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区泰德庄园简介
埃塞人民嗜饮咖啡，2003年的国内消费占总产量的42.3%，人均消费3公斤。但每年一大半的咖啡产量用于出口，赚取外汇。主要出口国包括：美国、意大利、英国、瑞典、挪威、希腊、法国、比利时、德国和澳大利亚等。 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收
2017-02-24 独特 香的 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 庄园 产区 泰德 简介 -
优秀的生长环境的西达摩咖啡风味口感精品咖啡豆简介
以上资料来自台湾咖啡博客有机咖啡部落格凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就
2017-02-24 优秀 生长 环境 达摩 咖啡 风味 口感 精品 咖啡豆 简介 -
口感独特醇厚的西达摩咖啡风味口感庄园产区泰德庄园简介
西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。 西达摩的咖啡风味非常多元。不同的
2017-02-24 口感 独特 厚的 达摩 咖啡 风味 庄园 产区 泰德 简介 -
口味接近花香的日晒西达摩咖啡泰德庄园简介
西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花香，但约略有
2017-02-24 口味 接近 香的 日晒 达摩 咖啡 泰德 庄园 简介 -
埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡豆的风味描述口感品种介绍
埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的2/3，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近3,000米，素有非洲屋脊之称。高原四周地势逐渐下降。北部的达罗尔洼地降到海平面以下113米，为全国最低点。红海沿岸为狭长的带状平原
2016-11-23 埃塞俄比亚 达摩 泰德 庄园 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 -
埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡豆研磨刻度品种处理法介绍
与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色
2016-11-17 埃塞俄比亚 达摩 泰德 庄园 咖啡豆 研磨 刻度 品种 处理 -
西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区介绍
西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为225000袋/60kg，豆身较Longberry小些，绿中带灰，在西达摩的
2016-10-15 达摩 泰德 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 品种 -
西达摩泰德庄园咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍
红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增强衣索比亚偏远地区咖啡产能与品质的计画，自2005年开始，针对现今西
2016-10-14 达摩 泰德 庄园 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产区 -
西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国
2016-10-13 达摩 泰德 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区