萨尔瓦多咖啡豆列表
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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡产地区口感风味描述处理法品质特点介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡产地区口感风味描述处理法品质特点介绍 咖啡风味及品质 萨尔瓦多是高品质商业阿拉比卡豆的生产国,以严格有效的品质控管著称。 2003年开始,加入COE赛事。 凭借优秀的古种咖啡,成功打入精品咖啡市
2016-11-01 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡 地区 口感 风味 描述 处理 品 -
芳香、纯正的萨尔瓦多咖啡风味描述处理法研磨刻度品种产地介绍
90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大,许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌,由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量不
2016-10-31 芳香 纯正 萨尔瓦多 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 品 -
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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 洛斯刚果庄园位于尼加拉瓜新塞哥维亚的圣费尔南多镇,该镇在尼加拉瓜的北部,靠近洪都拉斯边境,该区是尼加拉瓜海拔最高的产区(平均1500米以上)。邻近它的另一边,也是洪都拉斯最好的产区。 洛斯
2016-10-31 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍 咖啡品种 内战造成混乱,令经济发展受影响,但是却很讽刺的让咖啡古种得以保留,时局太混乱,以至于萨尔瓦多的咖啡业者没能赶上中南美咖啡品种更新的风潮。 萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为波
2016-10-31 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 品种 -
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萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹别克――玛雅人(AztecMayan)对咖啡的称呼,它已经取得了
2016-10-29 萨尔瓦多 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 风味 描述 产区 -
萨尔瓦多咖啡豆风味品种口感处理法品质研磨刻度介绍
萨尔瓦多咖啡豆风味品种口感处理法品质研磨刻度介绍 在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普
2016-10-29 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 品种 口感 处理 品质 研磨 刻度 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法口感品质特点产地区介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法口感品质特点产地区介绍 波旁原已是萨国最大品种,全国栽种率高达60%,萨国波旁的果实有四个颜色红黄橘少量的粉红波旁。而帕卡马拉属大颗粒,是由帕卡司与象豆两个以人工栽培出的新品种。帕卡马拉起源自萨国,但产量
2016-10-29 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 品质 -
萨尔瓦多咖啡豆风味描述处理法品质特点口感研磨刻度介绍
在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普,它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另
2016-10-29 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨 -
萨尔瓦多咖啡水洗法风味描述处理法品种特点产地区介绍
萨尔瓦多咖啡豆 萨尔瓦多咖啡 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、
2016-10-28 萨尔瓦多 咖啡 洗法 风味 描述 处理 品种 特点 地区 介 -
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帕卡马拉咖啡豆介绍 1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口感,生豆颗粒同时继承了Maragogipe的大个头,豆体起码有象豆的70%-80%大,17目以上达100%,
2016-10-28 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法品质口感特点介绍
萨尔瓦多 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一,人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。 今天,这种咖啡占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在1月到3月出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产
2016-10-28 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 口感 -
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萨尔瓦多咖啡豆介绍 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3% 1742
2016-10-28 芳香 纯正 萨尔瓦多 梅赛 德斯 咖啡豆 风味 描述 处理 -
萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述处理法品质特点产区庄园介绍
萨尔瓦多咖啡豆 天灾人祸、命途多舛,用来形容萨尔瓦多的咖啡产业面临的挑战再合适不过,虽然摆脱了战争的阴霾,萨尔瓦多的咖啡生产仍然不时面临挑战,这其中包括了:1998年,飓风袭击;2001年,地震;2002年,火山喷发;2012年,叶锈
2016-10-27 萨尔瓦多 梅赛 德斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
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萨尔瓦多咖啡豆介绍 是完美的SOE(单品浓缩)的黑马 2011,2012年间一举打入COE的好成绩, 也成为2014 WBC美国冠军 Laila Ghambari 青睐的产区 在比赛中全部使用萨尔瓦多的豆子制作了意式浓缩以及创意咖啡等等。 国家:萨尔瓦多 庄园:梅赛德斯庄园 产区:Apan
2016-10-27 萨尔瓦多 梅赛 德斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
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萨尔瓦多咖啡水洗 咖啡田一望无际,多半用机械采收,以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红,既开始机械采收,接着进行水洗相同的前置作业,既移入水槽剔除浮豆,筛出沉豆,再以大型果肉筛除机,刨出果肉,取出沾满果胶的豆荚。接下来的阶段则与水洗法
2016-10-27 均匀 干燥 萨尔瓦多 咖啡豆 水洗 特点 庄园 风味 描述 -
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萨尔瓦多咖啡水洗风味描述处理法介绍 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡
2016-10-26 萨尔瓦多 咖啡豆 水洗 日晒 风味 描述 处理 品质 特点 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡产地庄园风味描述处理法品质特点介绍
萨尔瓦多 萨尔瓦多国内地形以山地、高原为主,多火山,被称为火山之国,境内圣安娜活火山海拔2385米,为全国最高峰;该国北部为伦帕河谷地,南部为狭长的沿海平原萨尔瓦多国旗启用于1822年,1865年被撤销,1912年恢复,1972 萨尔瓦多国旗 萨尔瓦多国旗 年宪
2016-10-26 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡 产地 庄园 风味 描述 处理 品 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨度介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法介绍 波旁原已是萨国最大品种,全国栽种率高达60%,萨国波旁的果实有四个颜色红黄橘少量的粉红波旁。而帕卡马拉属大颗粒,是由帕卡司与象豆两个以人工栽培出的新品种。帕卡马拉起源自萨国,但产量远比波旁少。萨国咖
2016-10-25 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 -
茉莉花香萨尔瓦多咖啡豆风味描述处理法口感研磨度特点介绍
萨尔瓦多咖啡豆 旧称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港,巴伊亚州的首府。位于托多斯(桑托斯)湾东岸。人口3,459,377(截止2010.8.1),为巴西第八大城市。该古城是巴西最古老城市之一,始建于1549年,第一批教堂是在1549年由耶稣教士建造
2016-10-25 茉莉 花香 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 研磨 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法品种口感特点研磨度介绍
精品咖啡豆介绍 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越
2016-10-25 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口感