咖啡机列表
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速度与激情Speedster咖啡机
一台咖啡机上体现“速度与激情”你想过没有？一定没有吧，接着我们来看看下面这款命名为“高速汽车'的超酷咖啡机怎么展现它的“速度与激情”。
2014-05-28 咖啡用品 Speedster咖啡机 -
迷你浓缩咖啡机
咖啡控们，想不想不再受地域限制，随时随地的制作一杯浓郁香醇的espresso，Mypressi Twis--便携式浓缩咖啡机就能满足你的小要求！
2014-05-28 咖啡用品 迷你咖啡机 创意咖啡机 -
蜗牛形咖啡机
看到这样一个蜗牛形的东西你恐怕很难想到他竟然是一个咖啡机：
2014-05-26 咖啡新闻 咖啡机 创意咖啡机 -
高科技咖啡机
虽然说从外表上看，Blossom one除了比普通的咖啡机更巨大和更Geek以外，似乎没什么特别区别。不过所谓大块头有大智慧，Blossom one的神奇之处是内藏了一部简单电脑，通过调整六个与煮咖啡有关的变量数据，就能够根据你的喜好开始研磨冲泡咖啡了!
2014-05-26 咖啡新闻 咖啡机 -
咖啡渗滤壶----风靡一时
[特征] 现在已衰微了，不过，从前在美国就是深受欢迎的咖啡器具。日本也会经为咖啡渗滤壶而风靡一时。 [冲泡前的准备] 要注意长时间加温或以强火煮沸的话，会造成过剩抽出而变成混浊咖啡。 [冲泡方法] 1.在水壶里将人数份量的开水加火。其间将粗研磨的咖啡粉
2014-05-23 咖啡知识 咖啡机 咖啡百科 -
虹管咖啡煮沸器----享受气氛
[特征] 可以边眺望抽出过程边享受咖啡的乐趣此乃虹管的魅力。当做装饰品也可以。只是与滴漏式比较的话稍嫌操作复杂。 [关于器具] 1.管理上比较麻烦，不过习惯后就好了。玻璃制品因此要注意，不要使其破损。 2.使用后过滤嘴要仔细清洗，并用清水浸泡，然后保
2014-05-23 咖啡知识 咖啡机 咖啡百科 -
伊芙利克----传统的士耳其咖啡
[特征] 士耳其式咖啡流，钢制的称为伊芙利克有长柄的咖啡器具。 [抽出的重点] 三次调煮，在沸腾前从火避开，加少量的水。 [程序] 1.准备深烘焙的咖啡豆(一人份约5公克)放入乳钵或(磨子)里研磨成粉状。 2.依需要人数份的咖啡粉加上适量的开水。此时同时加入香
2014-05-23 咖啡知识 咖啡机 咖啡百科 -
水滴式咖啡器-----花些时间享受冲泡咖啡的乐趣
[特征] 使用冷水，花时间抽出的方法。前一天晚上准备好，翌晨也可以享受香浓的早晨咖啡。喝热咖啡时要注意不要使其沸腾。 [冲泡前的准备] 为了使抽出过程中，点滴的速度不变，活栓不要松弛。咖啡豆以深烘焙细研磨的较好。 [程序] 1.在滴漏里放入依人数所计算
2014-05-23 咖啡知识 咖啡机 咖啡百科 -
MANUAL的设计很是干净简约
MANUAL CoffeeMaker是设计师Craighton Berman为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机，希望让人们在享受咖啡的同时，亦能享受到过程带来的乐趣。
2014-05-22 咖啡知识 咖啡机 -
正确使用摩卡壶的方法
如果是第一次使用摩卡壶，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。将摩卡壶例外用热水浸泡一下清洗。然后擦干，按原样装好。接着我们可以开始泡制美味的咖啡了。
2014-05-22 咖啡知识 咖啡机 摩卡壶 -
法压壶：简约而不简单
法式滤压壶是一种最方便的家用咖啡壶，同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法。法压壶能完美展现深培咖啡特有的迷人浓醇风味。其构造简单，其貌不扬却有众多优点。
2014-05-22 咖啡知识 咖啡机 法压壶 -
如何选择磨豆机
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。
2014-05-22 咖啡知识 咖啡机 磨豆机 -
如何选择咖啡豆和器具
咖啡机（器具）服务于咖啡豆；咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不可逆的。首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡，并根据这个定位找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么摩卡壶、半自动、全自动所制作的espresso是不适合您
2014-05-22 咖啡知识 咖啡机 -
比利时壶的由来
比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶，今天比利时壶的观赏价值要远大于它的实用价值。买比利时壶的人基本不会使用比利时壶制作咖啡，更多的是用于装饰。
2014-05-22 咖啡知识 咖啡机 比利时壶 -
咖啡拉花-器具篇
“咖啡”这个外来物种如今被越来越多人的喜爱，喝咖啡如今不仅是一种健康更成为一种时尚，下面我们就来看看咖啡师们是怎么制作一杯完美的咖啡拉花。
2014-05-22 咖啡拉花 咖啡机 -
咖啡机日常维护及保养
一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、 将反冲洗垫片放入双头手柄中，上扣至咖啡机冲泡头; 2、 关机; 3、 长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗; 4、 取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清洗(约60); 5、 将滤水盘清洗干净即
2014-05-20 咖啡知识 咖啡机 咖啡机保养 -
最新咖啡设备
十年以前,咖啡设备的研究重点一直都在围绕着意式咖啡机的水温打转。紧随其后，大量的兴趣转移到了对冲煮水压的控制，只是这些研究和改良并没有达到预期的程度，让我们得到预期的改善。
2014-05-20 咖啡知识 咖啡机 咖啡设备 -
创意咖啡机介绍
铂富(Breville)BES980、BES860 来自澳大利亚的铂富(Breville)在2013年推出了世界上第一台一体化自动手动意式咖啡机。这台咖啡机自带磨豆功能和压粉器，并且外观精美大方，颇具时尚感。这一系列的顶级型号为BES980，采用双锅炉设计，具有15bar的强劲压力保证
2014-05-20 咖啡知识 咖啡机 创意咖啡机 -
咖啡磨豆机种类
1.古式房子磨豆机 也叫三方磨豆机，为木纹柔美的手摇磨豆机。把手的回转速度或力道增减若不均，则研磨后的咖啡豆会不匀称，此点要注意，此款磨豆机的特点是磨豆快速，粗细均匀，可调节粗细。 操作方法：把咖啡豆放在上端的容器里，轻轻摇到手柄，研磨出的咖
2014-05-19 咖啡知识 咖啡机 磨豆机 -
咖啡机的保养
蒸汽管： 使用蒸汽后应立即清洗。 咖啡出口： 咖啡出口必须经常清洗，下班后用抹布擦拭。 每日保养： ①咖啡机排水盘与其出水槽必须每日清洗; ②将咖啡把手之滤网改为清洁用肓板，加入1匙清洁粉后装上咖啡出口，出口10秒后关掉，并重复4次，再移开咖啡把手，
2014-05-19 咖啡知识 咖啡机 咖啡机保养