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肯尼亚微批次多门圆豆肯亚知名精品咖啡烘焙风味 FAQ等级咖啡

发表于：2024-11-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月16日，水洗肯尼亚咖啡介绍肯尼亚咖啡-多门圆豆 (PB FAQ等级/ 水洗处理/ 微批次) 咖啡产地肯亚山海拔 1,600公尺以上处理方式先水洗后日晒来自海拔高度超过1,600公尺以上的肯亚山，肯亚-多门为肯亚知名精品咖啡生豆出口商且经营时间已超过60年。品种为 S

水洗肯尼亚咖啡介绍

肯尼亚咖啡-多门圆豆 (PB FAQ等级/ 水洗处理/ 微批次) 咖啡

产地肯亚山

海拔 1,600公尺以上

处理方式先水洗后日晒

来自海拔高度超过1,600公尺以上的肯亚山，肯亚-多门为肯亚知名精品咖啡生豆出口商且经营时间已超过60年。品种为 SL28 + Ruiru11+ Batian 三种混合交配而成，因为种植区域位在赤道上且高海拔低温气候加上肥沃的红土壤等等...优秀条件下，使得咖啡风味品质独特香甜。

中焙-口感表现：

清爽多变的水果甜香气、乌梅酸香、黑莓果香、柠檬香、葡萄柚香、巧克力香、入喉尾韵带有果香且酸甜的口感(细腻微酸的口感，适合喜爱品尝果酸的咖啡爱好者)。
酸味：微

回甘：强

苦味：

中深焙-口感表现：

清新且多层次的果香气变化、乌梅酸香、黑莓果香、柠檬香、葡萄柚香、细腻巧克力香、蔗糖香尾韵甘甜并带有水果香变化(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化，适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)。
酸味：微

回甘：强

苦味：微

2019-09-26 15:56:52

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