清爽的香水的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

主要有食品加工、酿酒、卷烟、纺织等轻工业。矿业是玻利维亚国民经济的重要组成部分。为矿产品出口国，矿产资源丰富，有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁等。已探明石油储量为1.88亿桶，天然气 1.13万亿立方米。森林面积5600万公顷。古柯种植在玻利维亚国民经济中占有较重要的地位。农牧产品可满足国内大部分需求。主要粮食作物为玉米、水稻、小麦、马铃薯和大豆。主要铁路和公路网集中在西部，边远地区依靠航空沟通。1991年公路全长41700千米。铁路全长3656千米。空运有玻利维亚劳埃德航空公司等3家本国航空公司。可通航的河流为1.98万多千米。由于交通不便，通讯困难，基础设施缺乏，旅游业较为落后

湿香：花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果

 

啜吸：很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细腻滑顺、余味甜与香气都很持久

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过度垦殖,且保留大量的原始林与多样化的生态环境,并以苹果、兰花、花卉等农作物闻名,如今又荣获咖啡大赛冠军,Takesi的声名更加远播了。

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Café de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年标购玻利维亚的冠军豆,实在是被她的细腻花香、迷人甜香草与洁净的多变风味吸引啊！2010年,诸多因素夹杂下,波利维亚确定取消了全国大赛,审视这批Takesi得奖豆,实百感交集、来之不易啊