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放弃高薪,高职生回武汉创业开起个性咖啡馆

发表于:2024-12-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月27日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 放弃知名企业的高薪工作,从上海回汉创业,在母校开了一家马拉松主题咖啡馆。日前,由省教育厅举办的第三届长江学子优秀大学毕业生评选结果揭晓,武汉城市职业学院物业管理专业2017届毕业生李鑫如荣获

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放弃知名企业的高薪工作,从上海回汉创业,在母校开了一家马拉松主题咖啡馆。日前,由省教育厅举办的第三届“长江学子”优秀大学毕业生评选结果揭晓,武汉城市职业学院物业管理专业2017届毕业生李鑫如荣获“创业奖”。
    2016年,李鑫如到上海万科物业服务有限公司顶岗实习,因表现优异,被公司留用,薪资很不错。工作不久,他听说母校新成立了创业学院,可为学生创业提供资金和技术等支持。思虑再三,去年,他顶着家人的反对,辞职回汉创业。
    回到母校后,李鑫如结识了同样想创业的同学张文华。张文华是赛马爱好者,持有赛道急救证书。在创业导师的指导下,两人决定开一家马拉松主题咖啡馆。提供咖啡等饮品的同时,他们利用自己的人脉关系,定期邀请全国各地跑团来汉交流,并举办公益培训讲座,推广急救知识。

    创业初期十分辛苦。李鑫如回忆,那段时间,他和张文华每天凌晨5点钟起床,坐2个小时公交到汉口学习咖啡研磨技术,回校时经常已是深夜。春节前夕,校内学生都已放假,食堂和校外餐馆也都关了门,他们靠吃泡面、喝白开水,撑到除夕当天才回家过年。
    今年春节后不久,他们的咖啡馆在母校创业学院一楼开业,经营状况越来越好。“未来,我们想把分店开到武汉甚至全国的所有高校校园。”李鑫如说。 2017-07-16 13:17:11
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