没有咖啡磨豆机怎么研磨咖啡粉?(图文教程)
对于喜欢喝咖啡的人来说,没有什么能比现磨咖啡的芳香更美味了,不管你想在家泡一杯latte,还是要用法压壶给自己来一杯香浓咖啡,生活顿时就多了一种情调。但是,有时候你手头没有磨豆机,就需要你想点办法将一颗颗漂亮的咖啡豆变成粉末。
1,使用研钵研杵

开始的时候咖啡豆要放少一点,否则可能在研捣时会四处乱飞。采用这种方法熟能生巧了,以后就慢慢会好起来,不然研钵也不会流传这么久了。
2,使用锤子

将挑选好的咖啡豆放在比较厚实的塑料袋里,也可以包在烤盘纸里面再置于两层毛巾之间,用锤子捶打咖啡豆,用力均匀动作幅度要差不多,这样最终的咖啡粉颗粒大小才会一致。虽然产生的咖啡粉没办法非常细,但是还是很好用的。
3,使用擀面杖

和使用锤子的方法差不多,也要将咖啡豆先放在厚实的塑料袋里或者烤盘纸包着,然后将擀面杖置于豆子上方,使用足够的压力将咖啡豆碾碎。反复碾压直到咖啡粉的颗粒大小达到你的期望。没有擀面杖的同学可以用结实的瓶子。
4,使用老式绞肉机或者磨粉机

虽然看起来很落伍,但实际上也很好用,你可以试试看。那么到底如何区别咖啡粉的研磨粗细?
2015-11-03 21:41:31- 上一篇
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