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哥斯达黎加 小烛庄园 精选圆豆PB水洗咖啡风味口感香气描述

发表于:2024-12-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月25日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 小烛庄园 精选圆豆PB水洗咖啡风味口感香气描述 【 哥斯达黎加 小烛庄园 精选丸豆 Costa Rica La Candelilla Estate Peaberry 】 *商品介绍 Tarrazu 是 Costa Rica 8大咖啡产区中最富知名

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  哥斯达黎加 小烛庄园 精选圆豆PB水洗咖啡风味口感香气描述
 
  【 哥斯达黎加 小烛庄园 精选丸豆 Costa Rica La Candelilla Estate Peaberry 】
 
  *商品介绍
 
  Tarrazu 是 Costa Rica 8大咖啡产区中最富知名度也最为传统产区之一,La Candelilla 庄园坐落其中,邻近La S'abana村落,高海拔1,750米。
 
  庄园主有自己的微型处理厂,自行处理不同批次的咖啡,同时确保过程的品质控管。
 
  这批次为小烛庄园所特别筛选出的丸豆批次,属于内敛饱满型,层次变化丰富,甜度感更令人惊艳。
 
  *杯测: 油脂感饱满 枫糖甜 明亮青苹果 蔓越莓酸,活泼多变的水果风味,奶油甜香与甜香料感,整体厚实香气持久,余味细腻且口齿留香干净丰富。
 
  *烘焙分享:一爆结束/二爆开始下豆~
 
  *商品规格
 
  ‧国家:Costa Rica 哥斯达黎加
 
  ‧品名:小烛庄园 丸豆
 
  ‧产区: 塔拉珠
 
  ‧等级:SHB
 
  ‧处理方式:水洗
 
  ‧海拔:1,450~1,800米
2017-09-19 12:29:53
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