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精品咖啡介绍——哥斯达黎咖啡加拉米妮塔 哥斯达黎加咖啡特点 哥

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,品名:哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

  品名:哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita)

  背景:

  La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆,整个作业过程完全是经由人力,在花费超过30,000小时的工作时数下所完成。

  豆性:

  La minita具有绝佳的均衡风味,蕴含着甜美的湿香气(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、绝佳的酸味(Acidity)以及精致清爽的后味 (Aftertaste),所有风味都达到完美和绝佳的平衡,只能以精致典雅这句话才能形容La Minita这支豆子吧。

  风味上有浓喻的巧克力香气,适当的酸味让口感变得更为活泼丰富,厚实的body让人馀味无穷。

2016-03-28 15:07:22
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