坦桑尼亚咖啡豆风味咖啡不能多次冲煮
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比较温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,再研成细粉,加开水泡上一壶,呼朋唤友围坐品尝,顿觉芳香四溢,口舌
风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比较温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,再研成细粉,加开水泡上一壶,呼朋唤友围坐品尝,顿觉芳香四溢,口舌生津,其品质比我们常喝的速溶咖啡要好得多。坦桑尼亚的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱,跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡“咖啡绅士”的别名,中国的咖啡鉴赏家更是将它与“咖啡之王”蓝山、“咖啡贵夫人”的摩卡并称为“咖啡三剑客”。
咖啡就如同坦桑尼亚单纯、率直与热情的民族性一样。其清爽的酸度和中等的醇度与甜柑橘和花香味相得益彰。你可以体会到:不同民族生产相异的咖啡风味,而相同的土地同时孕育着咖啡树与人
2016-06-04 11:10:34
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