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冰咖啡怎么做？浓缩咖啡和冷萃咖啡有何区别冷萃咖啡液如何饮用

发表于：2024-11-13 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月13日，当你做好了一档冷萃浓缩咖啡后，可能一下不会喝完，那你就会想冷萃浓缩液能喝多久呢？如果将冷酿浓缩液保存在冰箱的密闭容器中，可以放多久呢?答案是：最多可以保存两周。为了获得最佳风味，可能需要在一周内饮用。冷萃浓缩液的 8 大用途： 1.咖啡（热或冷

当你做好了一档冷萃浓缩咖啡后，可能一下不会喝完，那你就会想冷萃浓缩液能喝多久呢？如果将冷酿浓缩液保存在冰箱的密闭容器中，可以放多久呢?答案是：最多可以保
存两周。为了获得最佳风味，可能需要在一周内饮用。

冷萃浓缩液的 8 大用途：

1.咖啡（热或冷）

首先，冷萃浓缩咖啡最直接的用途：一杯好喝的旧咖啡！最明显的用途是冰咖啡，因为浓缩物已经冷了。只需加入冰和水即可享用！还可以通过加入热水将浓缩液变成热咖啡，这不会导致一杯滚烫的咖啡，但它会是温暖的，可以饮用。

2.冰沙

冷酿是冰沙的绝佳补充，将咖啡因的嗡嗡声与清爽的早餐相结合。将巧克力、花生酱、香蕉或浆果混合在一起，享受有趣的早晨美食。

3.烘烤

浓缩咖啡粉是一种更常见的烘焙原料，可以轻松地将冷酿加入从松饼到冰淇淋的食谱中。将手指饼干浸泡在冷酿中以制作提拉米苏或制作一些肉桂咖啡饼干。

4.咖啡腌料

想让你的牛排或鸡肉寻找一种有趣的新口味吗？尝试将其浸泡在冷啤酒中！咖啡是酸性的，当你将它与醋和伍斯特沙司等其他酸性成分混合时，你会形成一种非常适合嫩肉的混合物。你会惊讶于你的冷酿牛排的不同寻常的味道！

5.烧烤酱

许多烧烤食谱使用煮咖啡来增加风味的深度。为什么不代替你的冷酿？结果会更强，所以你不需要太多就可以制作出非常有趣的酱汁。

6. 咖啡汤

用大块的面包或盐制作咖啡汤。也可以尝试制作以咖啡（或冷酿）为汤底的法式洋葱汤。

7.冷酿果冻

咖啡果冻是一种美味的日本甜点，通常用普通煮好的咖啡制成。但是你可以用冷萃浓缩液来代替，以获得更强劲的味道。

8.冷酿鸡尾酒

如果可以处理深夜咖啡因或者用低因咖啡也是可以的，那么有很多冷酿鸡尾酒可能会呼唤你的名字。用伏特加和 Kahlua制作冷酿马提尼酒，尝试奶油冷酿白俄罗斯酒，或者用冷酿、枫糖浆和波旁酒犒劳自己。

原来咖啡豆磨成粉后，竟有这么多种的喝法。精品咖啡是单一咖啡品种的咖啡豆，而拼配豆可以做成更多的意式或美式咖啡。

2021-09-06 14:53:18

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