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缅甸咖啡庄园-美妙山翡翠庄园咖啡风味特色介绍 缅甸咖啡怎么样

发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 缅甸 位于北纬10~28度之间,境内北部高原的高度500米到3000米,年雨量1500mm~2000mm,而且多半是未开发的原始森林,可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。 丙武仑旧名美妙(May

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  • 介绍:
     
    缅甸位于北纬10~28度之间,境内北部高原的高度500米到3000米,年雨量1500mm~2000mm,而且多半是未开发的原始森林,可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。
     
    丙武仑旧名美妙(May myo),在缅甸种植咖啡的历史很早,开发的农场面积也最广,政府与私人企业设立的咖啡研究、育种、训练和推展机构更是以此地为中心,农民以无农药、化肥的有机栽种农法,采收100%全红的咖啡樱桃,最后再以多次手工筛选的方式进行后续精致处理,所以丙武仑可说是目前缅甸精品咖啡业的重镇。
     
    缅甸咖啡的栽种,阿拉比卡种多数种植在北部,而罗布斯塔种则多数生产在南方。美国Win rock International在200名咖啡专家的评分结果显示,缅甸咖啡获得85分,成为在东盟国家中咖啡质量最好的国家。
     
    美妙山翡翠庄园咖啡豆,产区位于缅甸北部克钦邦,属喜马拉雅山系,此处高达2800米,以盛产翡翠、玉石闻名于世,并依此特色为咖啡豆命名,咖啡风味富含水果香、青草与茶韵香,入口后尾韵回甘,令人回味无穷。
     
    亚洲缅甸翡翠庄园,海拔2800米,2800米耶!
     
    喝咖啡像在喝茶一样,茶感香气十足!
     
    缅甸 美妙山 翡翠庄园 AAA 绿翡翠
     
    Myanmar May Myo Mt. AAA Green Emerald
     
    产区:克钦邦
     
    海拔:2800米
     
    品种:卡杜拉Caturra
     
    处理法:蜜处理
     
    风味描述:
     
    清爽的青草、茶香,柑橘果酸甘甜明亮,淡淡巧克力的细腻尾韵,持久且均衡。

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2018-07-25 20:31:59
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