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卢旺达哪里购买咖啡豆_卢旺达咖啡生产现状_卢旺达咖啡豆价格贵吗

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据 卢旺达咖啡 加工和出口协会(CEPAR)的主席说,咖啡是该国实现可持续发展的关键因素。 CEPAR成立于2010年,它是通过设立肥料基金来支持咖啡生产,该基金最初是由国家农业出口委员

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  • 卢旺达咖啡加工和出口协会(CEPAR)的主席说,咖啡是该国实现可持续发展的关键因素。
     
    CEPAR成立于2010年,它是通过设立肥料基金来支持咖啡生产,该基金最初是由国家农业出口委员会(NAEB)初步管理和实施。CEPAR有一个任务,就是在全国范围内推广咖啡产品,甚至还出口了卢旺达国内生产的75%的咖啡。协会的20个成员会先购买肥料,然后分发给咖啡农们,这些肥料能够帮助咖啡农们提高咖啡产量。
     
    ●取得的成果
     
    Pierre Munyura Kamere(Mibirizi Coffee andFood Stuffs的总经理)指出:CEPAR取得的第一个成果在于它已成为政府和私营机构联合会认可的实体。另一个成果在于肥料基金的建立,在这个基金被建立前,由NAEB负责购买和分配肥料。这相当具有挑战性,因为农民可能无法按时支付买肥料的钱,并且政府官僚体制存在的缺陷也会延误时间。自CEPAR去年8月接管了购买任务后,这个流程的运作效率大大提高了。
     
    卢旺达的经济和社会都在不断发展,然而农村与城市的增长不同步,咖啡是促进经济均衡增长的重要因素之一。
     
    ●提高生产力
     
    肯尼亚每棵咖啡树的产量远多于卢旺达,因此Munyura认为卢旺达咖啡生力有很大的增长空间。卢旺达的咖啡出口量远大于国内消费的量。目前卢旺达98%的咖啡用于出口,国内只消费2%。尽管他们为了推销自己的咖啡豆已经做出了很多努力,但国际市场的竞争还是很大。
     
    ●面临的挑战
     
    咖啡加工商和出口商面临的主要挑战之一是国际市场的不稳定性。价格波动会影响销售,同时也会影响咖啡农和出口商的计划。
     
    Munyura指出:提高卢旺达人民的咖啡消费率是应对这一挑战的唯一方法。他以埃塞俄比亚、巴西和哥伦比亚为例,这些国家的咖啡国内消费量超过总生产量的50%。
     
    Munyura还说:“提高卢旺达咖啡的产量是降低咖啡价格的有效方法之一。我认为在2至3年内,卢旺达的咖啡产量可以翻一翻。”他鼓励卢旺达人民提高咖啡种植的专业水平,生产出高品质的咖啡豆。

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2018-09-21 11:05:24
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