卢旺达哪里购买咖啡豆_卢旺达咖啡生产现状_卢旺达咖啡豆价格贵吗
发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据 卢旺达咖啡 加工和出口协会(CEPAR)的主席说,咖啡是该国实现可持续发展的关键因素。 CEPAR成立于2010年,它是通过设立肥料基金来支持咖啡生产,该基金最初是由国家农业出口委员
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据卢旺达咖啡加工和出口协会(CEPAR)的主席说,咖啡是该国实现可持续发展的关键因素。CEPAR成立于2010年,它是通过设立肥料基金来支持咖啡生产,该基金最初是由国家农业出口委员会(NAEB)初步管理和实施。CEPAR有一个任务,就是在全国范围内推广咖啡产品,甚至还出口了卢旺达国内生产的75%的咖啡。协会的20个成员会先购买肥料,然后分发给咖啡农们,这些肥料能够帮助咖啡农们提高咖啡产量。●取得的成果Pierre Munyura Kamere(Mibirizi Coffee andFood Stuffs的总经理)指出:CEPAR取得的第一个成果在于它已成为政府和私营机构联合会认可的实体。另一个成果在于肥料基金的建立,在这个基金被建立前,由NAEB负责购买和分配肥料。这相当具有挑战性,因为农民可能无法按时支付买肥料的钱,并且政府官僚体制存在的缺陷也会延误时间。自CEPAR去年8月接管了购买任务后,这个流程的运作效率大大提高了。卢旺达的经济和社会都在不断发展,然而农村与城市的增长不同步,咖啡是促进经济均衡增长的重要因素之一。●提高生产力肯尼亚每棵咖啡树的产量远多于卢旺达,因此Munyura认为卢旺达咖啡生力有很大的增长空间。卢旺达的咖啡出口量远大于国内消费的量。目前卢旺达98%的咖啡用于出口,国内只消费2%。尽管他们为了推销自己的咖啡豆已经做出了很多努力,但国际市场的竞争还是很大。●面临的挑战咖啡加工商和出口商面临的主要挑战之一是国际市场的不稳定性。价格波动会影响销售,同时也会影响咖啡农和出口商的计划。Munyura指出:提高卢旺达人民的咖啡消费率是应对这一挑战的唯一方法。他以埃塞俄比亚、巴西和哥伦比亚为例,这些国家的咖啡国内消费量超过总生产量的50%。
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