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咖啡豆的鲜度辨别的四个诀窍

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

　　鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。

　　眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。

　　手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。

　　颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

2014-05-14 14:08:26

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