咖啡、苹果、红枣，这些扶贫期货品种到底都是咋运作的？

　苹果期货、红枣期货、咖啡期货、香梨期货……进入2017年,郑商所新开发的品种不断“入库”。

　　选择这些品种，并不是为了集齐水果召唤神龙，而是为了精准扶贫。高大上的期货和扶贫联系起来并不是第一次，此前棉花、白糖等品种，已经在扶贫的道路上尝试过很多方法。

　　苹果、红枣、咖啡都进入期货品种库

　　2017年，期货市场新品种上市加速。大连商品交易所的豆粕期权上市后，郑州商品交易所的白糖期权也将在4月19日上市。

　　期货新品种的储备更是受到关注，最近一个月时间，郑商所接连宣布将咖啡、苹果、红枣等品种纳入研发和调研范畴。这类品种，有个新名字叫“扶贫类期货品种”。

　　用期货来扶贫，是有战略指导的。3月16日，中国期货业协会公布《期货经营机构服务实体经济行动纲要(2017-2020)》(以下简称《纲要》)。《纲要》明确提出，发挥专业优势，开展精准扶贫。

　　今年全国两会期间，全国政协委员、新疆农业大学副校长蒋平安也指出，棉花期货在服务新疆经济建设方面发挥了有益的作用，建议国家适时推出更多的特色品种，助力扶贫。

　　郑商所选择的储备新品种——咖啡、红枣、苹果，几乎无一例外，都是与扶贫相关的品种。

　　红枣已成为促进新疆农户增收的“致富果”，并逐步发展为与棉花“白色经济”并驾齐驱的“红色经济”。

　　全世界一半的苹果产量在我国，国内苹果产地多集中在贫困地区，农业部认定的122个苹果重点县市，其中有39个是国家级贫困县。

　　我国咖啡的主产地则在云南，产量占全国产量的99%，种植主要集中在云南贫困县域，为当地农户的重要收入来源之一。

　　不过，这些作物都存在一个问题，那就是农民散户种植，他们抵御自然灾害和市场风险能力偏低，“大年小年”带来的价格他们几乎难以承受。

　　但如果这些农产品(000061,股吧)有期货的化，上游枣农规避红枣价格下跌风险，中下游加工和销售企业规避原料采购成本上涨风险，稳定整个产业链上农户和企业的成本和收益。

　　不同品种的苹果咋样统一到苹果期货？

　　不过，这些品种想要推出来并不容易。

　　以苹果期货为例，全世界并没有哪个国家推出过苹果这样的鲜果期货。设计这样一个品种，郑商所人士表示，也是下了很大功夫。

　　“我们去了陕西、山西、北京等苹果产销区，了解苹果现货产业的情况和交易规则。”上述人士说，鉴于苹果品种、品质差别非常大，郑商所已与中国苹果产业协会开展苹果现货产业课题合作，首先进行现货市场研究。

　　此外，他们还与中国果品流通协会开展课题合作，选取苹果的基准交割地，也就是说，在许多苹果品种中，首先选取一个标准。然后，其他品种和地区的苹果也参与苹果期货的交割时，需要按照品种、地域等不同，还需要制定一套完善的升贴水（也就是适当加价或是减价）的方案。此外，交割过程中，还需要制定完善地交割质检流程。

　　“整个过程是非常复杂的，作为全球首个鲜果期货，这些问题都是需要郑商所突破的。”上述人士说。

　　现在除了在调研、制定苹果、红枣等合约草案，证监会期货部也与郑商所已赴新疆乌鲁木齐、库尔勒、阿克苏等地，对番茄酱、香梨等当地优势农产品开展期货交易的必要性和可行性进行实地调研。对符合上市基本条件的品种，郑商所将开展后续研发工作。

　　农民分享期货扶贫并不需要炒期货

　　这些扶贫期货品种上市后，作为农产品种植户，是不是必须要操作期货才能分享期货带来的好处？答案显然是否定的。

　　“农民不需要直接操作期货进行套期保值，通过保险公司、普通农户或新型农业经营主体、期货公司、政府部门等合作，农民就直接可以分享期货带来的好处。”郑商所人士表示。

　　目前，我国推广的模式主要是“保险+期货”试点，全称为“价格保险+场外期权+场内期货”试点。

　　以白糖为例，参与的期货公司为制糖企业等提供白糖价格保险，制糖企业再向农户确保甘蔗的最低收购价格，最终期货公司以郑商所白糖期货为对冲工具，来化解白糖价格波动风险。

　　期货的加入，让参与的农户种甘蔗的收益提前有了保障，制糖企业也锁定了利润，而在这个过程中，农户不需要操作期货，只需按照种植量支付少量保费就可以完成，目前这一模式推广期，郑商所对于农户还有保费的补贴。

　　为方便农户投保，一些期货公司引入了“互联网+”。农户可以在线投保出单，在线理赔。

　　保险公司也将被保险人已投保的种植险信息，在互联网平台备案。保险期限到期后，如发生理赔，由互联网平台进行理赔数据采集汇总，以邮件形式发送至保险公司理赔部门，进行线下理赔(商报记者 陈薇)。