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埃塞俄比亚咖啡出口商非洲之星贸易公司西达摩日晒G1浓郁果香

发表于：2024-11-27 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月27日，非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商，拥有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时开始接触咖啡业，主要工作为印制麻袋跟秤重包装。 1972年创立非洲之星公司，推广摩卡咖啡，一开始的创业并不是那麽容易，为了应付多变活

非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商，拥有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时开始接触咖啡业，主要工作为印制麻袋跟秤重包装。

1972年创立非洲之星公司，推广摩卡咖啡，一开始的创业并不是那麽容易，为了应付多变活跃的咖啡市场，非洲之星除了开发属于自己的农田不断试验，琢磨种植工艺与方法，到最後的烘焙技术，都已经可以一条龙的掌握流程。因为拥有自己的农田，可提供生产履历，进而将此品牌推向全世界。

　　埃塞俄比亚西达摩古吉日晒 G1

　　Ethiopia Star Sidamo Guji Natural G-1

　　品种：原始种Heirloom

　　产区：西达摩地区 sidamo、古吉Guji

　　海拔：1,800 m - 2,200m

　　精制方式：日晒处理法

　　参考风味：花香、果干、葡萄