咖啡基础常识 中国武汉的咖啡消费文化

　　武汉，一个美丽的城市......

　　2001年的报道：

　　武汉茶屋咖啡屋一年喝掉3.5亿元

　　中新湖北网3月19日消息：“清茶恒久远，咖啡永流传。”这大概是近年来武汉市民对逐渐兴起的茶、咖啡与休闲文化的经典总结。

　　据中南社会调查研究所刚结束的《茶·咖啡与休闲文化》专题调查表明：目前，武汉各类茶屋、咖啡屋共有1000家左右，在这些地方，人们一年可喝掉3.5亿元人民币。

　　这次的475份定量分析样本还显示，受访者对到茶屋子、咖啡屋子去消费的认识态度十分明朗。91.6%认为这是一种文化追求，84.2%觉得是社会品位的象征，61.1%表示注重文化品位，54.7%坦言是交际场所之一，51.6%自信是享受生活的消费，44.2感到是调剂生活的佐料，30.5%认定是心灵沟通的载体，28.4%倾向是消遣逸志的时尚。