黄金曼特宁与耶加雪菲豆区别 黄金曼特宁咖啡豆风味特点

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　　黄金曼特宁咖啡

　　苏门答腊是印尼精品豆主要产区，咖啡系统十分复杂，简化分为四种：曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡、陈年曼特宁和爪哇老布朗。曼特宁独具药草、林木的沉香，黄金曼特宁醇感明亮、甜感佳，陈年曼特宁则甜如蜜。

　　耶加雪菲咖啡

　　咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，“咖啡”这个名字源于埃塞俄比亚的小镇——“克法”(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。

　　黄金曼特宁咖啡跟耶加雪菲口感对比哪个好

　　曼特宁特点烟草味较浓，味偏苦，酸度低，入口浓郁，耶加雪菲特点口感平衡度较高，口感丰稠，花香味，有蜂蜜般的醇味与柑橘香的余韵。

　　喝咖啡的利弊

　　七种人不宜喝咖啡：

　　●患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

　　●老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

　　●胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

　　●孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。>>>喝咖啡的利弊 系统分析咖啡的四大利与弊

　　●维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

　　●癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

　　●7、12岁以下儿童——小孩因肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以需要禁止儿童摄取咖啡因的。

　　喝咖啡的利处：

　　1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等

　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

　　4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

　　5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

　　6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

　　7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

　　8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。