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巴拿马巴鲁火山产区日晒处理阿波罗咖啡豆风味描述口感特点

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,巴拿马巴鲁火山小农精选日晒处理阿波罗咖啡巴拿马巴鲁火山227g价格85元,波魁特地区(Boquete)是巴拿马最古老且最着名的咖啡产区,位於巴鲁火山东侧,海拔约1000~2000公尺的高原。 虽然产量不高,但可以维持丰富的生态环境,土壤质量可以保持甚至改善。天然种
 巴拿马巴鲁火山小农精选日晒处理阿波罗咖啡巴拿马巴鲁火山227g价格85元,波魁特地区(Boquete)是巴拿马最古老且最着名的咖啡产区,位於巴鲁火山东侧,海拔约1000~2000公尺的高原。
 
虽然产量不高,但可以维持丰富的生态环境,土壤质量可以保持甚至改善。天然种植方式不只有利环境,由於咖啡果实生长缓慢,因此更容易生长出质优而风味佳的咖啡豆。

其中巴鲁火山国家公园(Volcan Baru National Park),为生态保育区,生物多样性非常丰富,拥有7种微气候,加上终年笼罩於薄雾之中,雨量丰沛,造就当地的很好的栽植条件,让波魁特咖啡具有独特香气,为巴拿马咖啡产量最多,品质最佳的产区。
 
每到采收季节时期,咖啡农民会以水洗式精致法,与日晒进行乾燥,让咖啡生豆饱满又风味纯正。

 
2019-03-21 14:53:06
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