关于“豆后” 科纳夏威夷咖啡
发表于:2024-12-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月29日,夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。 最佳的科纳咖啡分为三等:特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。 在美国还可找到另外一种不
夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。
最佳的科纳咖啡分为三等:特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为“科纳”的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。
在美国还可找到另外一种不错的夏威夷咖啡——夏威夷卡伊农场咖啡。
2015-10-20 19:28:25
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一股独特的香醇风味的夏威夷咖啡庄园产区品种风味介绍
科纳咖啡的种植一直采用家庭种植模式。开始,只有男人被允许在咖啡园工作,后来女人也加入其中。夏威夷人的这种家庭生产更愿意依靠家人的努力而不会雇用工人来干活,因此,当时的夏威夷人家生八九个小孩是正常的。这以后,又不断有新的移民从菲律宾、美国本
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坚果香味的美国夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介
夏威夷最出名的咖啡豆以及咖啡产区就是可娜kona,这块区域位在大岛西南部,长20英哩、宽2英哩,涵盖Hualalai及Mauna Loa山坡的区域。只有在这区域内种植并接受最严格认证标准的咖啡豆,才能够冠上Kona这个商标名称销售,今日大约已经有100家农庄出产的咖啡豆
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