咖啡的制作方法有几种 手工咖啡制作过程 制作咖啡的方法和步骤
发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,几种常用咖啡冲泡方法介绍: 我们喝的咖啡是用不同方式制作的烤咖啡和咖啡粉制成的: 过滤或滴滤咖啡是通过将精细研磨的咖啡放入纸或可重复使用的锥形单元中制成的。然后将几乎沸腾的水倒在上面。酿造过滤器通过装置过滤到锅或马克杯中,随时可以饮用。咖啡
我们喝的咖啡是用不同方式制作的烤咖啡和咖啡粉制成的:
过滤或滴滤咖啡是通过将精细研磨的咖啡放入纸或可重复使用的锥形单元中制成的。然后将几乎沸腾的水倒在上面。酿造过滤器通过装置过滤到锅或马克杯中,随时可以饮用。咖啡渣留在锥形区域。目前,这主要是通过电动过滤咖啡机完成的。
柱塞或咖啡壶方法由放置在锅中的粗磨咖啡和加入地面的热水制成。搅拌酿造物并使其浸泡3至5分钟。然后向下推动柱塞以将咖啡渣与咖啡输液分开。
浓缩咖啡机通过非常精细研磨和压实的咖啡将压力下的热水压入下面的杯子中。这使得能够用少量水提取显着的香气和风味。浓缩咖啡通常还有顶层的克丽玛,这是一种细腻的奶油泡沫。
瑞典/斯堪的纳维亚咖啡,顾名思义,在瑞典以及芬兰等北欧地区的其他地区使用。它是通过将研磨咖啡在水中煮沸并通常不经过滤而制成的。它往往非常强大。咖啡通常保持热,以便全天食用。
土耳其咖啡是用ibriq制成的,这是一个长柄的小铜锅。将两茶匙精细研磨的咖啡加一糖加入一杯水中,使混合物沸腾。 ibriq在煮沸时会脱去热量,通常是三次。然后倒出来喝醉了。有时添加豆蔻种子用于调味。
然后可以精心制作咖啡以适应个人口味,例如加入牛奶和糖,泡沫牛奶,调味糖浆,香料等。
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