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哥伦比亚和阿拉比卡咖啡豆有什么区别哥伦比亚产地咖啡处理法

发表于：2025-01-05 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月05日，阿拉比卡咖啡和哥伦比亚咖啡有什么区别呢？就豆子本身而言，没有阿拉比卡咖啡是地球上主要的两种咖啡豆之一哥伦比亚咖啡是在哥伦比亚种植的阿拉比卡咖啡。听起来很朴素，令人不安，但咖啡生长的土壤在质量和口味上意义重大还有一个事实是，哥伦比亚咖啡豆

就豆子本身而言，没有阿拉比卡咖啡是地球上主要的两种咖啡豆之一哥伦比亚咖啡是在哥伦比亚种植的阿拉比卡咖啡。

听起来很朴素，令人不安，但咖啡生长的土壤在质量和口味上意义重大还有一个事实是，哥伦比亚咖啡豆在加工过程中有一个额外的步骤，这也会影响咖啡的风味。

所以你可以说阿拉比卡咖啡和哥伦比亚咖啡的区别和巧克力和果仁咖啡的区别是一样的一个是制造另一个的基础。

现在让我们来澄清一下咖啡豆之间的混淆，这样你就能更好地理解为什么咖啡是哥伦比亚咖啡还是哥伦比亚咖啡很重要。

大多数咖啡都是阿拉比卡或罗布斯塔的变种

咖啡豆有两种，一种是阿拉比卡咖啡豆，另一种是罗布斯塔咖啡豆。

阿拉比卡豆是最受追捧和常见的一种豆子，因为它有一种更甜，更温和的味道，并有蜂蜜，香草或水果的味道，这取决于它生长的地方或你得到了什么品种。

Robusta是低质量的豆子，或者至少被认为是低质量的，因为它有如此强烈的味道，和Arabica相比绝对是苦的大多数人更喜欢阿拉比卡咖啡，所以咖啡业很乐意接受这一点有趣的是，罗布斯塔含有更多的咖啡因，是阿拉比卡的两倍。

所以你经常会发现这两种豆子的混合物，以平衡味道和咖啡因，你也可以找到纯阿拉比卡或罗布斯塔。

现在，哥伦比亚主要种植阿拉伯树几乎全是阿拉比卡所以即使是阿拉比卡豆子，它也被称为哥伦比亚豆子，以便更好地追踪产地和质量控制而且听起来很花哨。

同样的，还有越南咖啡（咖啡豆，而不是饮料），那只是罗布斯塔咖啡豆。

这意味着，每当你在外面寻找下一袋珍贵的咖啡时，这个国家会告诉你两件事：豆子的种类和它生长的海拔高度。

因为每个国家都有不同的海拔，这会影响咖啡的味道由于气候的原因，哥伦比亚种植的阿拉比卡与美国种植的阿拉比卡味道不同。

咖啡的产地很重要

这是因为咖啡需要南纬30度（被称为咖啡带）之间的区域，这里有火山土，潮湿或至少潮湿的气候，温暖充足，还有相当多的阴凉听起来很像雨林/丛林，不是吗？

所以这意味着哥伦比亚是种植咖啡最好的地方之一，不是最好的其他著名的咖啡出口国还有巴西、印度尼西亚、埃塞俄比亚、越南和其他气候宜人的国家。

火山土壤含有咖啡生长到最佳状态所需的营养事实上，所有的植物都是这样同样的原因，冰岛有一个令人惊讶的明亮，郁郁葱葱的绿色乡村唯一的问题是它离北方太远，无法种植其他类型的植物。

但如果它靠近赤道，我认为它将是第一大出口国。

回到真正的咖啡种植者身上，有的会种阿拉比卡，有的会种罗布斯塔，有的两者兼得我不知道这是为什么，但你可以放心地依靠这个事实来正确猜测你有什么类型的豆子，如果它从来没有在标签上标记过的话在这里可以找到一张方便的地图。

除了土壤，另一个重要因素是海拔咖啡树生长最好在海拔1200到1800米之间对于非公制的人来说，这是0.74-1.11英里许多国家都有这样的海拔，但没有必要的土壤。

最后，还有热的问题，间接的阳光咖啡植物需要的是一种温室事实上，大多数植物不需要阳光直射，如果在阳光下放置太久，它们实际上会枯萎。

因此，潮湿的气候会给咖啡提供充足的水喝，并提供水分保持事物凉爽，但热量会使一切生长得更快和美丽。

至于间接阳光，咖啡通常是与其他植物混合种植，这些植物长得很高，可以给它们适当的阴影最值得注意的是，咖啡树是与香蕉树作为兄弟。

我不知道你的情况，但我觉得很可爱，因为香蕉和咖啡的味道很好地结合在一起。

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咖啡厂

哥伦比亚咖啡有一个额外的加工步骤

好吧，你现在知道哥伦比亚咖啡是种植在最佳地点的阿拉伯咖啡但是豆子的加工呢这对咖啡质量有什么影响吗嗯，实际上是的哥伦比亚咖啡在加工豆子的过程中有一个额外的步骤，它实际上是在洗豆子！

2019-11-07 12:24:31

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