独特的柔软花香的埃塞俄比亚咖啡庄园咖啡风味口感特点介绍

发表于：2024-12-31 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月31日，马蹄莲。在雨量与气温适应的地方是多年生草本植物，在有旱季马蹄莲马蹄莲的地方是落叶植物。可长到1～2.5米高。地下具有根状茎，心状卵形叶子基生；初夏抽肉穗花序，外面有漏斗状白色或乳色的佛焰苞，形状似花冠人民代表院系联邦立法和最高权力机构，负责

马蹄莲。在雨量与气温适应的地方是多年生草本植物，在有旱季

马蹄莲

的地方是落叶植物。可长到1～2.5米高。地下具有根状茎，心状卵形叶子基生；初夏抽肉穗花序，外面有漏斗状白色或乳色的佛焰苞，形状似花冠人民代表院系联邦立法和最高权力机构，负责宪法和联邦法律的制定与修订，由全国普选产生，每5年改选一次。2010年，现有547个议席，其中少数民族至少占20席。现任议长阿卜杜拉·格梅达（Abadula Gemeda），2010年10月就职。

联邦院拥有宪法解释权，有权决定民族自决与分离，解决民族之间纠纷。有117名议员，任期5年，由各州议会推选或人民直选产生，每个民族至少可有1名代表，每百万人口可增选一名代表。2014年，现任议长卡萨·特克勒伯尔汉（Kassa Teklebirhan，女），2010年10月就职总统穆拉图·特肖梅。1976年至1977年在北京语言学院（现北京语言大学）学习汉语；1977年至1982年在北京大学哲学系读本科；1984年至1988年在北大国政系攻读硕士学位；1990年至1991年在北大国政系攻读博士学位。曾先后担任埃塞驻日本、澳大利亚、中国等国家的大使，也曾担任政府经济发展及合作部国务部长、农业部部长和议会联邦院议长。2013年10月7日，穆拉图·特肖梅当选为埃塞俄比亚新总统

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语“耶加”（Yirga）意指“安顿下来”，“雪菲”(Cheffe)意指“湿地”。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最负盛名的咖啡产区。

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味